Mandises

 Comment résister à des petites gourmandises telles que ces mandises délicieusement fourrées à la pâte à tartiner ?  Une recette simple et rapide qui régalera les gourmands, croyez-moi, vous n’en ferez qu’une bouchée ! ;) RECETTE DES MANDISES INGRÉDIENTS (pour...


Profiteroles

Voici mon dessert du nouvel an : des profiteroles, simple, efficace et apprécié de tous ! J’ai juste tenté « d’améliorer » ce classique en réalisant des choux craquelin, une délicieuse sauce chocolat signé Pierre Hermé et une chantilly agrémenté de mascarpone qui...