BISCUITS

 

One comment

  1. Céline

    Bonjour.
    Je cherchais la recette du napolitain…la photo du tien m’a tapé dans l’oeil . Je me suis lancé tout d’suite
    ( j’ai lu dans les commentaires que c était un peu compliqué et long .Ben pas vraiment)
    Il est moelleux a souhait. Et les proportions génoise/ganache sont justes. Il est juste parfait.

    … l’histoire ne s’arrête pas là
    Ton idée de l’industriel fait maison a attisé ma curiosité. J’ai juste envie d’essayer toutes tes recettes.je sais même pas par la quelle je vais commencer. Tes visuels sont superbes et donnent grave envie. (Évidemment les miens n’auront pas le même rendu)

    En réalité,je ne vais pas me cantonné qu’à cette catégorie
    Affaire a suivre…

    Ps.en te lisant et au vu de ta « maturité pâtissière  » je t’imaginais plus âgée. A la fin on voit ton profil! Du coup je me suis permis de te tutoyer.

    Merci de partager tes créations et tes recettes.

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