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Tag : dessert

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Profiteroles

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Voici mon dessert du nouvel an : des profiteroles, simple, efficace et apprécié de tous ! J’ai juste tenté “d’améliorer” ce classique en réalisant des choux craquelin, une délicieuse sauce chocolat signé

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Éclairs au chocolat et à la vanille

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Aujourd’hui un des grands classiques de la pâtisserie Française, j’ai nommé : l’éclair ! ^^ Ici la recette parfaite, provenant du bouquin “PÂTISSERIE” de Christophe Felder, une véritable tuerie ! Mon amoureux

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Brownie aux noix

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The grand classique de la pâtisserie américaine ! Une recette de brownie aux noix ultra simple et fondant qui ravira les amoureux de chocolat. Il sera d’autant plus délicieux accompagné de chantilly

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