Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

13 octobre 2018 // 33 Comments

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c’est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍 Gourmande tout en étant légère, elle fera à la fois un délicieux... Lire la suite →

Krumchy de Christophe Michalak

20 mai 2016 // 47 Comments

C’est après une trop longue absence que je reviens vers vous aujourd’hui avec une nouvelle recette absolument terrible, chocolatée et méga gourmande : les Krumchy ! Les Krumchy sont de délicieuses petites bouchées gourmandes inventées par Christophe Michalak. Elles se composent d’une base de... Lire la suite →

Pâte à tartiner de Christophe Michalak

16 février 2014 // 61 Comments

L’idée de réaliser une pâte à tartiner maison m’effleurait depuis un long moment, après quelques recherches, la pâte à tartiner de Christophe Michalak a immédiatement retenu mon attention, alors ni une, ni deux, j’ai décidé de me lancer ! Résultat : un... Lire la suite →