Crème anglaise sans oeufs {vegan}

21 octobre 2019 // 5 Comments

La crème anglaise est une base en pâtisserie, que ce soit pour réaliser une île flottante ou pour accompagner un brownie ou un cœur coulant au chocolat, c’est vraiment le petit plus gourmand qui viendra sublimer tous vos desserts !... Lire la suite →

Fondant au chocolat au coeur coulant {vegan}

19 octobre 2019 // 11 Comments

Envie d’un dessert gourmand et chocolaté ? Des invités de dernières minutes débarquent à la maison ? J’ai la recette qu’il vous faut : le fondant au chocolat au cœur coulant A mes yeux, c’est LE dessert réconfortant par excellence,... Lire la suite →

Gâteau moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat {vegan}

27 septembre 2019 // 33 Comments

Que diriez-vous de profiter du début de l’automne et de la pleine saison des poires pour réaliser cette recette à la fois simple, rapide et savoureuse ? Il s’agit d’un délicieux gâteau moelleux aux poires et aux amandes avec une... Lire la suite →

Muffins aux pépites de chocolat sans oeufs, sans lait {vegan}

6 septembre 2019 // 18 Comments

Aujourd’hui, je vous propose la recette de ces délicieux muffins bien gourmands pour accompagner votre café du matin ou comme goûter de l’après-midi. A la maison ces muffins nous ont totalement conquis tant par leur goût que par leur texture... Lire la suite →

Tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi

28 août 2019 // 7 Comments

J’avais depuis longtemps repéré cette recette de tarte fine aux pêches, citron vert et au romarin du chef Yotam Ottolenghi, il faut dire qu’elle a fait le tour du web et qu’il m’était donc impossible de passer à côté et... Lire la suite →

Tiramisu sans lactose et sans oeufs {vegan}

22 août 2019 // 10 Comments

Je vous propose aujourd’hui la recette du plus populaire des desserts italiens, j’ai nommé, le Tiramisu 🇮🇹 Élaboré à la fin du XVIe siècle en Toscane, le Tiramisu ravit les papilles des petits et des grands depuis des années, traditionnellement,... Lire la suite →

Mascarpone sans lactose {vegan}

13 août 2019 // 16 Comments

Réaliser du mascarpone végétal maison c’est possible avec cette recette hyper facile ^^ Elle nécessite seulement 3 ingrédients dont principalement le yaourt de soja qui devra être égoutté pendant 24 h afin d’obtenir une consistance bien ferme Le mascarpone peut... Lire la suite →

Flan coco (ou flan Antillais) sans oeufs {vegan}

14 juillet 2019 // 37 Comments

Le flan coco c’est LA recette la plus populaire du blog puisqu’elle totalise le plus de vues et sans parler des nombreux retours plus élogieux les uns les autres que vous m’en faites depuis des années. Je me devais donc... Lire la suite →