Pour fêter Mardi gras comme il se doit, laissez-vous tenter par ces délicieux donuts vegan ! D’un moelleux incomparable, ils sont totalement addictifs ! 🍩 💕 De mon côté, je les préfère…
Pour ma toute première bûche de l’année mon choix s’est porté sur un classique puisque je me suis inspirée du royal au chocolat, mais j’ai néanmoins adapté le tout en une version…
Une recette issue du magazine “Fou de Pâtisserie” n°1, l’entremet “Perle” par Pascal Lac (retrouvez une photo de l’original plus bas) Il s’agit donc d’un entremet fruits rouge/vanille composé d’un cake à…
Entremet citron vert framboise
Voici l’entremet que j’ai réalisé à l’occasion de la fête des grands mères. J’avais envie de quelque chose de frais et de fruité, j’ai donc choisi tout d’abord de réaliser une base…
Depuis le temps que je voulais tester mon moule demis-sphère, c’est enfin chose faite avec ce dessert ! Je me suis inspirée de cette recette, ce petit entremet est donc composé d’une mousse au…
Éclairs au chocolat et à la vanille
Aujourd’hui un des grands classiques de la pâtisserie Française, j’ai nommé : l’éclair ! ^^ Ici la recette parfaite, provenant du bouquin “PÂTISSERIE” de Christophe Felder, une véritable tuerie ! Mon amoureux…