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Perle en sucre

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Cookies façon Laura Todd (ou la recette du parfait cookie)

le 11 mars 2015
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Je m’apprête à vous révéler une recette de cookies tout simplement fabuleuse ! Je l’ai déniché sur le blog de Bernard, il a en fait élaboré une recette de cookies ressemblant comme…

Bienvenue

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Hello ! Moi c’est Laurianne, je vis dans le sud de la France et je suis la créatrice du blog. Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui concilie démarche éthique et plaisir gustatif. En espérant que vous vous sentirez bien ici et que mes recettes vous régaleront. Très belle visite ♥

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✨ Après des mois de silence.. Je suis (enfin) d ✨ Après des mois de silence.. Je suis (enfin) de retour 🫣 Hello vous 🙋🏻‍♀️ 💫 Il était grand temps que je fasse une petite réapparition par ici pour vous donner quelques explications sur ma (trop) longue absence, non 🫢 ? Je tiens tout d'abord à vous remercier du fond du cœur pour tous vos messages sur mes différents réseaux, ici ou ailleurs. C'est vraiment émouvant de voir que beaucoup d'entre vous se demandaient ce que je devenais 🥰 Et navrée si je n'ai pas répondu à certains, j'étais moi-même dans le flou pendant un bon moment, sans réponse claire à vous apporter.. 😥 💭 Alors, que s'est-il passé ? Mon absence a d'abord été liée à une période d'incertitude, où j'ai même envisagé de tout arrêter et de me réorienter complètement.. 🤯 Mais avec du recul, beaucoup de réflexion et d'introspection, j'ai compris que ma passion pour la pâtisserie, mon engagement pour la cause animale et tout ce que nous avons construit ensemble autour de Perle en sucre avec votre incroyable soutien, cette belle communauté et les valeurs que nous partageons, étaient trop profondément ancrés en moi pour que je puisse définitivement tourner la page 🥺 J'ai donc pris la décision de continuer l'aventure Perle en sucre.. mais d'une façon totalement différente 🥹 🌷 Je ne peux pas encore tout vous révéler, mais si tout se passe bien, après plus d'un an de préparation dans l'ombre, je pourrai enfin vous en dire plus très bientôt 🙌 Et même si je suis restée silencieuse ici pendant tout ce temps, la pâtisserie, elle, ne m'a jamais quittée 💖 .. Je n'ai jamais cessé de créer, tester, imaginer.. La preuve en images 👉 faites défiler le carrousel 🍰 📸 J'ai TELLEMENT hâte de partager la suite avec vous 🤭🤞🍀 🔮 Et en attendant, à votre avis, de quoi s'agit-il ? Laissez vos idées en commentaire, je suis impatiente de vous lire et de voir si vous visez juste 😁 Encore un immense merci pour votre soutien, votre patience et votre fidélité 💝 À très vite 🤗 Laurianne 📸 : @guilhem.t_photo 🫶
L'automne s'invite à votre table avec ces délici L'automne s'invite à votre table avec ces délicieux pancakes vegan à la citrouille moelleux à souhait et subtilement parfumés 😍 Ils feront le bonheur de vos petits déjeuners, brunchs ou goûters 🥞 🧡 À la maison, on est archi fan 😋 ! Ils sont incroyablement fluffy et font sans aucun doute partie des meilleurs pancakes vegan que j'ai jamais goûtés 🤤 🍰 La recette détaillée est sur mon blog www.perleensucre.com ➡️ le lien d'accès direct est sur mon profil @perleensucre 📌 Et dans la même lignée, sachez qu'il y aussi une recette de gâteau ultra moelleux à la courge butternut sur le blog, ainsi que celle d'un marbré au potiron et au chocolat 👌 Très bon weekend 🥰 _____ #pancakesvegan #pancakevegan #veganpancake #veganpancakes #pumkinpancakes #citrouille #petitdejeuner #brunch #gouter #vegan #sanslait #sansplv #sansoeufs #sanslactose #plantbased #recette #veganpastry #miam #patisserie #patisserievegetale #patisserievegan #blogpatisserie #foodblog #perleensucre
À la recherche d'une idée gourmande pour céléb À la recherche d'une idée gourmande pour célébrer Halloween 🎃 ? J'ai ce qu'il vous faut 😁 Il est certain que ces briochettes en forme d'araignées délicieusement parfumées à la vanille et au cacao feront fureur auprès des petits monstres affamés 🕷 😛 🖤 Je les trouve tellement adorables 😍 ? Pas vous ? 🤭 🍰 La recette détaillée est sur mon blog www.perleensucre.com ➡️ le lien d'accès direct est sur mon profil @perleensucre 📌 N'hésitez pas à aller jeter un oeil sur le blog, il y a une catégorie speciale Halloween avec plein d'autres recettes 🧡 Faites-moi rêver (ou plutôt frissonner 😱), quelle recette allez-vous concocter pour l'occasion ? 👻 À bientôt 🖤 _____ #halloween #halloween2023 #recettehalloween #briochette #briochevegan #halloweenvegan #vegan #sanslait #sansplv #sansoeufs #sanslactose #plantbased #recette #veganpastry #recipe #miam #pastry #patisserie #patisserievegetale #patisserievegan #blogpatisserie #foodblog #perleensucre
Apprenez à réaliser vous-même des barres de cé Apprenez à réaliser vous-même des barres de céréales façon Sundy associant des pétales de maïs dorés et croustillants sous la dent à un nappage au chocolat noir gourmand 😍 💛 🤎 J’avoue ne plus me souvenir précisément du goût et de la consistance de ces barres, mais je suis tout de même parvenue à un résultat qui me convient et qui, je pense, se rapproche de l’original 😁 C’est un véritable petit délice très addictif, vous êtes prévenu.e.s 🤭 🍰 La recette détaillée est sur mon blog www.perleensucre.com ➡️ le lien d'accès direct est sur mon profil @perleensucre 📌 Sinon, quelle autre gourmandise industrielle aimeriez-vous que je reproduise 🧐 ? En sachant qu'il y déjà énormément de recettes sur cette thématique dans mon livre 🙌 À très vite 🩷 _____ #barresdecereales #barressundy #goutervegan #cornflakes #vegan #sanslait #sansplv #sansoeufs #sanslactose #plantbased #recette #veganpastry #recipe #miam #pastry #patisserie #patisserievegetale #patisserievegan #blogpatisserie #foodblog #perleensucre
OYÉ OYÉ 👋 il y a enfin une recette de gaufres OYÉ OYÉ 👋 il y a enfin une recette de gaufres sur le blog 😍 Elle est extraite de mon livre "Le goût de l’enfance" 🍰 dans lequel vous pouvez trouver 55 recettes ultra régressives comme ces gaufres très très miam 🧇 😋 J'avais effectué une multitude de tests pour parvenir à obtenir le résultat escompté, donc je peux vous assurer que vous obtiendrez de délicieuses gaufres dorées à souhait, légèrement sucrées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Un régal 🤤 Et le tout très facilement et sans temps de repos 🙌 🍰 La recette détaillée est sur mon blog www.perleensucre.com ➡️ le lien d'accès direct est sur mon profil @perleensucre 📌 Dans l'article je vous notamment aussi de l'importance d'utiliser un gaufrier de qualité en mentionnant le modèle que j'utilise et qui me satisfait pleinement. N'hésitez pas à aller y jeter un oeil 😉 À très vite 🌸 _____ #gaufre #gaufres #gaufrevegan #gaufresvegan #vegan #sanslait #sansplv #sansoeufs #sanslactose #plantbased #recette #veganpastry #recipe #miam #pastry #patisserie #patisserievegetale #patisserievegan #blogpatisserie #foodblog #perleensucre
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ou 8 😍 ? Faites défiler le 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ou 8 😍 ? Faites défiler les photos et dites-moi quel goûter vous fait le plus envie pour affronter la rentrée 🥰 Toutes ces recettes sont issues de mon livre "Le goût de l'enfance" publié aux @editionslaplage 🤗 Vous pouvez y trouver de nombreuses reproductions de goûters industriels, mais aussi des classiques et intemporels (madeleines, gâteau au yaourt, brownie, churros etc), le tout en version 100% vegan 🌱 👉 Le lien pour le commander en ligne est disponible dans ma bio et en story permanente 📌 Alors, pour quelle recette craquez-vous le plus parmi ces 8 ? 🤭 1️⃣ Les mini BN 😄 2️⃣ Les barquettes aux fruits 🍓 3️⃣ Les DooWap 🥛 4️⃣ Les Kango 🤎 5️⃣ Les biscuits petit écolier 👦 👧 6️⃣ Les Mikado 😋 7️⃣ Les Kinder country 🍫 8️⃣ Les palmiers 🥨 Bonne rentrée à tou.te.s 🌞 _____ #rentrée #rentrée2023 #perleensucre #legoutdelenfance #vegan #livrevegan #goutervegan #gateauxvegan #sanslait #sansoeuf #plantbased #veganpastry #miam #pastry #livrederecette #livredepatisserie #patisserievegetale #patisserievegan
Laissez-vous tenter par cette irrésistible recett Laissez-vous tenter par cette irrésistible recette de babka aux myrtilles 🫐 et au citron 🍋 pour éveiller vos sens à chaque bouchées 😍 Imaginez une pâte à brioche moelleuse agrémentée d'un savoureux confit aux myrtilles et relevée d'une note citronnée👌 😋 🍰 La recette détaillée est sur mon blog www.perleensucre.com ➡️ le lien d'accès direct est sur mon profil @perleensucre 📌 C'est à la fois un plaisir pour les yeux et un festin pour les papilles 🤤 ! Lors de la découpe, chaque tranche offre un tourbillon irrésistible de couleurs et de saveurs 😍 Vous devez absolument l'essayer avant que l'automne ne pointe le bout de son nez 🤗 À bientôt 🌸 _____ #brioche #babka #briochevegan #babkavegan #veganbabka #myrtille #myrtilles #citron #vegan #sanslait #sansplv #sansoeufs #sanslactose #plantbased #recette #veganpastry #recipe #miam #pastry #patisserie #patisserievegetale #patisserievegan #blogpatisserie #foodblog #perleensucre
Succombez à la gourmandise avec cette tarte allia Succombez à la gourmandise avec cette tarte alliant la framboise et la pistache 😍 👉 Imaginez : une couche de crème de pistaches fondante surmontée d'une crème pâtissière parfumée à la pistache, sur laquelle sont posées de délicieuses framboises légèrement acidulées, le tout sur une bonne pâte sablée croustillante 🤤 🍰 La recette détaillée est sur mon blog www.perleensucre.com ➡️ le lien d'accès direct est sur mon profil @perleensucre 📌 Aussi, sachez que vous pouvez adapter la recette au gré de vos envies avec des fruits de saison ! À savoir que l’abricot s’associe également très bien avec la pistache donc n’hésitez pas à tenter si vous en avez sous la main 😄 Et si vous connaissez d'autres bonnes associations avec la pistache, mentionnez-les en commentaire ci-dessous 🤗 À très vite 🌻 _____ #framboise #pistache #tarte #vegan #tarteframboisepistache #tarteframboise #pistacheframboise #sanslait #sansplv #sansoeufs #sanslactose #plantbased #recette #framboises #pistaches #veganpastry #recipe #miam #pastry #patisserie #patisserievegetale #patisserievegan #blogpatisserie #foodblog #perleensucre

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