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55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).
À la fois fraîche et gourmande, vous ne résisterez pas à cette délicieuse tarte d’été aux framboises et à la pistache ! C’est bien connu, les fruits rouges se marient à merveille avec la pistache ! Pour réaliser cette tarte, j’ai donc choisi de jeter mon dévolu sur une association
Craquez pour cette tarte rustique aux poires et au chocolat ! Une recette facile, sans moule et incroyablement délicieuse. Lorsqu’il s’agit de tartes aux fruits, le combo poire-chocolat est généralement toujours très apprécié ! C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser ma toute première tarte rustique en alliant les deux. Et
Une recette décadente et savoureuse de tarte au chocolat, caramel et cacahuète, un peu dans l’esprit d’un snickers ! Alerte gourmandise ! Il me tardait tellement de vous proposer cette délicieuse tarte ultra gourmande composée d’un fond de pâte sablée (j’ai remplacé une petite partie de la farine par de
Pour changer de la tarte Tatin classique, cette version plus exotique à la mangue et au citron vert est à tomber ! Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieusement savoureuse et fruitée : des tartelettes Tatin à la mangue et au citron vert. Tatin mangue citron vert {vegan} Quand il
La tarte Bakewell à la framboise et aux amandes est un dessert typiquement anglais que j’affectionne tout particulièrement. Elle est parfaite à déguster lors du tea time ! Connaissez-vous cette délicieuse tarte associée à la ville de Bakewell en Angleterre ? Elle se compose d’un fond de pâte sablée sur
Une pâte sablée, de la compote, des pommes et beaucoup d’amour, voilà tout ce qu’il faut pour réaliser cette délicieuse tarte aux pommes ! Aujourd’hui, je vous propose l’un de nos classiques de la pâtisserie française : la tarte aux pommes. Tarte aux pommes {vegan} Il existe une multitude de
Pour la Saint-Valentin, réalisez cette élégante tarte aux pommes. Succès garanti auprès de celui ou celle que vous aimez ! Pour cette semaine sous le signe de l’amour, voici une recette qui je l’espère, fera chavirer vos cœurs et vos papilles 💞 Tarte coeur aux pommes vegan {Saint-Valentin} Cette tarte
Frissonnez à l’approche d’Halloween avec cette tarte toile d’araignée au chocolat ! Facile à faire et délicieuse, vous allez l’adorer ! On continue la série des recettes d’Halloween 🎃 ! Composée d’une pâte sablée croustillante au cacao, d’une ganache au chocolat onctueuse et d’un visuel en forme de toile d’araignée,
Découvrez cette délicieuse version vegan de la classique tarte Bourdaloue aux poires et à la crème d’amandes, c’est un vrai régal ! C’est au XIXe siècle, vers 1860, que la tarte Bourdaloue fut inventée par un pâtissier parisien travaillant rue Bourdaloue, d’où le nom donné à cette création culinaire ! Ceci-dit, la tarte
Découvrez ma recette de pâte sablée vegan ainsi que ma technique détaillée en pas à pas pour réaliser de beaux fonds de tarte. Étant donné que vous êtes nombreux.se à me demander comment je réalise mes fonds de tarte, j’y consacre cet article illustré de photos en pas à pas,
Découvrez ma recette de tarte aux fraises vegan, un grand classique dont on ne lasse pas ! Élégante et fruitée, elle est idéale pour terminer le repas en beauté. La tarte aux fraises c’est la tarte synonyme des beaux jours, celle qui fait toujours l’unanimité auprès des petits comme des
Découvrez ma recette vegan de l’incontournable tarte au citron meringuée. L’équilibre parfait et subtil entre la pâte croustillante, l’acidité du citron et la douceur de la meringue. En sachant que la tarte au citron meringuée est l’un des desserts préférés des Français, j’ai eu à cœur de mettre au point
Pour passer un moment gourmand lors de la Saint Valentin, laissez-vous tenter par ce heart cake au chocolat Vous cherchez une idée de dessert pour la Saint-Valentin ? Voici une recette ultra tendance qui, je l’espère, ravira les papilles de l’élu.e de votre cœur: le Heart cake ❤ Heart cake
Recette de la tarte aux noix de pécan, un grand classique de la pâtisserie américaine ! La Pecan Pie est une tarte américaine traditionnelle qui est généralement préparée durant la fête de Thanksgiving. Si chacun semble avoir sa propre recette, j’ai élaboré la mienne en ayant surtout en tête de
Découvrez la recette de la délicieuse tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi. Fraiche et légère, elle est idéale en période estivale. J’avais depuis longtemps repéré cette recette de tarte fine aux pêches, citron vert et au romarin du chef Yotam Ottolenghi, il faut dire qu’elle a
Une tarte estivale pleine de fraîcheur alliant la saveur douce de l’amande aux parfums acidulés de la framboise et du fruit de la passion. Voici une tarte estivale pleine de fraîcheur aux saveurs douces et acidulées qui ravira vos papilles. Tarte tourbillon amande framboise passion {vegan} Elle se compose d’une
Découvrez ma recette de tarte Tropézienne vegan composée d’une brioche parfumée à la fleur d’oranger et garnie d’une crème diplomate à la vanille. Aujourd’hui je vous fais voyager à Saint-Tropez avec une recette qui sent bon le sud, l’été et les vacances : la Tarte Tropézienne. Tarte tropézienne ou brioche
Je vous propose cette recette de tarte au bon goût de bounty ! Si vous aimez la combinaison noix de coco/chocolat, vous allez l’adorer ! La saveur de la noix de coco combinée à celle du chocolat est l’une de mes associations de parfums préférées ! De toute évidence, je
Pour la Saint Valentin, faites preuve d’originalité en offrant un bouquet de roses sous forme de délicieuse tarte aux pommes à déguster à deux ! ^^ Cette revisite de la tarte aux pommes à l’avantage d’être beaucoup plus raffinés et esthétique que la version classique, de plus, malgré les apparences, cette recette
J’ai complètement craqué pour ces petites roses de pommes élégantes et raffinées dès que je les ai vues chez « Les gourmandises de Lou » Ni une ni deux, je me suis donc empressée de tester la recette et le résultat a été à la hauteur de mes espérances ! C’est un vrai
Cette recette découverte dans le magazine « Fou de Pâtisserie » n°1 me faisait de l’œil depuis un bon moment ! Il s’agit d’un grand classique de la pâtisserie, la tarte Bourdaloue, mais attention cette version est signé Lenôtre et bien entendu ça change tout ^^ Elle se compose donc d’une pâte sablé à la
Un sablé breton à la fois croustillant et fondant, une crème pâtissière parfumée à la vanille et des fruits frais, voilà de quoi ce composent ces délicieuses mini tartelettes parfaites à l’arrivée du printemps ! ^^ RECETTE TARTELETTES AUX FRUITS FRAIS SUR FOND DE SABLÉ BRETON INGRÉDIENTS (Recette de Christophe Felder pour
J’ai suivi à la lettre la recette de Pierre Hermé, je n’ai juste pas mis de brisure de nougat car je n’en avait pas, dommage car j’adore ça, ce sera pour la prochaine fois 🙂 En un mot, si vous aimez les barres chocolatées snickers vous serez conquis par cette tarte qui
Quoi de mieux qu’une bonne tarte aux fraises à l’approche des beaux jours ! Celle-ci se compose d’une pâte sucrée croustillante, d’un fond de crème d’amande caché sous une onctueuse crème pâtissière parfumée à la vanille, et le tout recouvert de fraises savoureuses. Je me suis largement inspirée de la
Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.
