Pâtisserie végétale artisanale Montpellier

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Retrouvez ici l’intégralité de mes recettes de pâtisserie créées depuis 2012. Apprenez à réaliser chez vous des desserts vegan, sans œuf ni lait, gourmands et créatifs pour toutes les occasions : gâteaux, biscuits, tartes, cakes, viennoiseries & co.
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Mon livre de recettes “Le goût de l’enfance”

55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).

Brookies sans oeufs sans lait {vegan}

Avis aux gourmand.e.s ! Vous connaissez le brookies ? C’est une gourmandise alliant brownie et cookie. Un pur délice !   Aujourd’hui je ne résiste pas à l’envie de vous partager ma version vegan de cette petite merveille de gourmandise (je l’avais déjà réalisé il y a fort longtemps en une

Les meilleurs cookies vegan (sans lait, sans oeufs, sans beurre)

Craquez pour ces cookies vegan à la fois fondants à cœur et croustillants à l’extérieur. Je vous préviens, le risque d’addiction est majeur ! Étant depuis quelque temps en quête de la meilleure recette de cookies vegan, je fus obligée (quelle torture ! :D) de faire des dizaines d’essais avant de

Pancakes sans lait, sans oeufs, sans beurre (vegan)

Une recette de pancakes vegan facile et rapide à réaliser ! Ils sont moelleux et absolument délicieux ! Idéal pour un petit déjeuner gourmand. Depuis que je tente de veganiser ma pâtisserie, le challenge est souvent corsé. Je dois fréquemment m’y prendre à plusieurs reprises avant de trouver les justes

Cookies M&M’S coeur beurre de cacahuète

J’ai tellement aimé les cookies coeur fondant Nutella que je me suis mise à imaginer de nombreuses variantes tout aussi délicieuses et gourmandes. Pour mon premier essai, j’ai choisi d’adapter la recette en une version diaboliquement gourmande et régressive : des cookies aux M&M’S et coeur beurre de cacahuète. J’ai ainsi obtenu de

Cookies coeur fondant Nutella

Bon je vous l’annonce tout de suite, cette recette c’est du LOURD, du très très LOURD ! Dès que je l’ai aperçue chez Chocociframboise, j’ai eu l’envie irrésistible de la tester maintenant, tout de suite ! Et effectivement je n’ai pas attendu longtemps et j’ai bien fait ! Il s’agit donc

Cookie géant aux M&M’s

Que diriez-vous d’une gourmandise XXL pour bien commencer la semaine ? Il s’agit d’un big cookie à partager (ou pas !), visuellement, ça change des cookies traditionnelles et de cette façon la préparation est encore plus rapide et facile ! Et à la dégustation, ce cookie est juste… totalement irrésistible ! Il est mi-cuit

Venez découvrir notre pâtisserie végétale et salon de thé à Montpellier

Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.

perle en sucre labo