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Cookie géant aux M&M’s

Que diriez-vous d’une gourmandise XXL pour bien commencer la semaine ?

Il s’agit d’un big cookie à partager (ou pas !), visuellement, ça change des cookies traditionnelles et de cette façon la préparation est encore plus rapide et facile !

Et à la dégustation, ce cookie est juste… totalement irrésistible ! Il est mi-cuit et donc légèrement croquant sur les bords et moelleux comme il faut au centre, une merveille que vous devez tester de toute urgence ^^

Cookie géant aux M&M'S

Cookie géant aux M&M'S

RECETTE COOKIE GÉANT AUX M&M’s
(issue du blog « La popotte de Manue »)

INGRÉDIENTS (pour un cookie de 8 à 10 parts) :

– 100 g de beurre mou
– 150 g de vergeoise brune (ou à défaut du sucre roux ou blanc)
– 1 œuf
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 200 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 120 g de M&M’s au chocolat (ou des smarties)

MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson

Préparation :

Préchauffez le four à 160°C

Dans un récipient, fouettez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux

cookie mms etp1

Ajoutez l’œuf ainsi que l’extrait de vanille et mélangez bien

cookie mms etp2

Incorporez la farine, la levure et le sel puis mélangez à nouveau rapidement sans trop travailler la pâte

cookie mms etp3

Ajoutez enfin la moitié des M&M’s

cookie mms etp4

Formez une boule puis étalez-la en un rond d’environ 1 cm d’épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson

cookie mms etp5

Répartissez le reste des M&M’s sur la surface en appuyant légèrement afin de les faire adhérer à la pâte

cookie mms etp6

Enfournez pour 20 minutes et laissez refroidir sur une grille

cookie mms etp7

 

CONSEILS/SUGGESTIONS :

– À la sortie du four le cookie est tout mou et ne parait pas cuit mais c’est tout à fait normal, pas d’inquiétude, ils sera parfait après refroidissement !

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43 COMMENTAIRES

  • sotis

    ça c’est de la gourmandise!!!! bisous

  • De quoi plaire aux enfants pour la rentrée !! Je suis justement en train de “plancher” sur une de tes gourmandises, devine laquelle ? ;) Bon, quelques ajustements de cuisson sont encore nécessaires, il va “falloir” que je recommence demain… mince alors !! (trop bon ;) )

    • Laurianne
      AUTEUR

      Mhhhhh je parie sur le financiers tigrés coeur chocolat ? :D

  • la nonna

    waowww la merveille, bisous

  • Humm comme il a l’air bon.
    Bonne semaine
    bises

  • laura

    ce méga cookie a l’air trop bon ! et ces trop joli avec toutes les couleurs

  • BoopCook

    terrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiible !

  • Hassina

    Bonsoir,
    En attendant que la soupe soit prête ce soir je me suis baladée sur votre blog et la, ni une ni deux, j’ai pris mon saladier ,j’ai tout mélangé et la magie a opérée !! Un superbe cookie est sorti du four. Il attendra d’être devore pour le goûter du mercredi (mais moi j’en ai goûte un bout et c’est à tomber).Je garde cette idée pour les anniversaires car franchement c’est un gâteau qui assure.
    J’ai hâte de tester d’autres gourmandises…
    A très bientot

    • Laurianne
      AUTEUR

      Oh vous n’avez pas perdu de temps, super !! J’espère qu’il remportera un franc succès, mais je n’en doute pas ;)

      Oui effectivement ça ferait un très chouette gâteau d’anniversaire pour enfants !

      À très vite ^^

  • Claire BV

    Ce cookie a l’air magnifique ! Pour le coup, je sais exactement quand tester cette recette: à mon prochain passage chez mes parents, grands fans de M&M’s !

    • Laurianne
      AUTEUR

      N’hésite pas à me donner tes impressions lorsque tu l’auras testé ! ^^

  • sol

    Recette que j’ai testé ce week-end : très bon. Croustillant à l’extérieur et moelleux au centre.
    Par contre, j’ai eu du mal à travailler ma pâte et j’ai du trop enfoncer les M&Ms du dessus. Après cuisson, on ne les voyait plus beaucoup.
    Merci pour la recette !

    • Laurianne
      AUTEUR

      Vous l’avez parfaitement bien décrit ! Crousti-moelleux, miam !

      De mon côté je n’ai pas eu ce problème, votre beurre était-il bien mou ? Pour les M&M’s en effet vous avez dû un peu trop les enfoncer dans la pâte, vous le saurez pour la prochaine fois ^^

      À très bientôt :)

  • Justine

    Je viens de réaliser ta recette mais sans les bonbons, elle est exquise =) J’ai évidement mis un lien vers ton joli blog ;-)

  • J’ai hâte d’être ce weekend pour tester ça ^^ . Mes enfants vont être content

    • Laurianne
      AUTEUR

      Ouuhh ça je n’en doute pas, ça devrait beaucoup leur plaire ! :D

  • Harmonie

    Je cherchais des idées originales pour l’anniversaire de mon fils et je suis “tombée” sur votre caverne aux trésors !!

    Wahou… Ni une ni deux, pour le goûter en classe, il aura droit au gâteau zébre et au maxi cookie à partager.

    Merci pour vos idées qui enchanteront sans nulle doute la classe de mon Schtroumpf ;o)

    • Laurianne
      AUTEUR

      Oh vous êtes une super maman, je suis sûr qu’il va être drôlement content !En tout cas j’espère que toute la classe appréciera, n’hésitez pas à me tenir au courant ^^

  • voila tester et approuver par toute la famille !! Un régal de biscuit

  • cécile

    super idée ce gros cookie, et les bonbons restent beaux! j’aurais eu peur qu’ils fondent… bravo!

    • Laurianne
      AUTEUR

      Non ils restent intactes du coup le rendu est chouette ^^

  • Pauline

    Une variante des cookies tradi !
    Une recette de plus à ajouter à ma liste …. déjà très longue !!

    merci pour ta recette :)

    • Laurianne
      AUTEUR

      Oui une variante plus convivial ! C’est tellement plus sympa de partager un gros biscuit :D

      N’hésite pas à me faire partager tes impressions si tu le testes ;)

  • agnès

    j’aimerai faire la recette pour Noël, j’ai envie d’utiliser un emporte pièce sapin de le remplir à 1cm. Pensez vous que j’utilise le même temps de cuisson ?

    • Laurianne
      AUTEUR

      J’imagine que ma réponse et bien trop tardive et j’en suis désolé mais de toute manière j’avoue que sans visualiser l’emporte pièce et sans connaitre les dimensions j’aurai eu des difficultés à vous répondre :(

  • Odile 69830

    Vraiment bon malgré le fait que j’aurais du le laisser 3 ou 4 minutes de moins par rapport à mon four.
    Merci encore.

  • Marion

    Bonjour,
    j’ai testée cet recette elle est vraiment délicieuse mes enfants on adorait .J’ai conseiller a toutes mes amies passionnée de pâtisserie de venir voir ton blog . En tous cas bravo pour ton talent et bonne ouverture pour ton salon de thé :)
    merci pour tes recettes je vais tous les faire

  • Marion

    Bonjour,
    j’ai testée cet recette elle est vraiment délicieuse mes enfants on adorait .J’ai conseiller a toutes mes amies passionnée de pâtisserie de venir voir ton blog .

  • cecile

    Un régal dégusté dès la sortie du four

  • Marmotte67NC

    est ce que la pâte est facile à étaler au rouleau?

  • Kila

    C’est possible de le faire en plein de petits cookies ?

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