Célébrez Halloween de façon ludique en réalisant ces momies feuilletés à la confiture ! Vous voulez vous plonger dans l’esprit d’Halloween de façon gourmande et ludique ? Alors il se peut que…
Crème anglaise sans oeufs {vegan}
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Sublimez vos desserts avec une crème anglaise végétale ! La crème anglaise est une base en pâtisserie, que ce soit pour réaliser une île flottante ou pour accompagner un brownie ou un…
La crème diplomate n’est autre qu’une crème pâtissière collée à la gélatine (ici à l’agar agar pour une version végétale) dans laquelle on incorpore de la crème fouettée, ce qui permet d’obtenir…
Si vous cherchez une délicieuse recette de madeleine vegan je peux vous dire que vous êtes bien tombés ! Il m’a fallu travailler et re-travailler cette recette mais j’ai persévéré pour arriver…
Aujourd’hui, une recette très gourmande, décadente et complètement addictive comme je les aime 😍 J’ai fait plusieurs essais avant de parvenir à élaborer une recette à mon goût et je suis ravie…
Ici, le principe est le même que pour la recette de la crème pâtissière à la vanille, mais on y incorpore en prime une bonne dose de chocolat 🍫 pour encore plus…
Gâteau basque {vegan}
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Voici un dessert emblématique provenant d’une région française que j’adore, le Pays Basque, région que j’ai d’ailleurs eu le plaisir de sillonner l’été dernier lors d’un road trip. Là bas pour cette…
Donuts sans oeufs sans lait {vegan}
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Pour fêter Mardi gras comme il se doit, laissez-vous tenter par ces délicieux donuts vegan ! D’un moelleux incomparable, ils sont totalement addictifs ! 🍩 💕 De mon côté je les préfère…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de base indispensable en pâtisserie : la crème pâtissière Mais malgré les apparences, il ne s’agit pas d’une recette de crème pâtissière “classique”, mais bien d’une version 100%…
Demain c’est la Saint Valentin et cette année pour l’occasion j’ai réalisé ce joli mille-feuille en forme de coeur spécialement conçu pour être partagé à deux 💗 La garniture se compose de framboises fraîches,…
