Pâtisserie végétale artisanale Montpellier

croustillant

Retrouvez ici l’intégralité de mes recettes de pâtisserie créées depuis 2012. Apprenez à réaliser chez vous des desserts vegan, sans œuf ni lait, gourmands et créatifs pour toutes les occasions : gâteaux, biscuits, tartes, cakes, viennoiseries & co.
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Mon livre de recettes “Le goût de l’enfance”

55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).

buche poire chocolat vegan UNEE

Bûche poire chocolat {vegan}

Avis aux gourmand.e.s et amateur.trice.s de l’alliance poire-chocolat avec cette recette de bûche 100% vegan ! Dans le même esprit que la bûche chocolat framboise de l’an dernier, j’ai créé celle-ci en associant le chocolat avec des poires cette fois-ci ! Bûche poire chocolat {vegan} Elle se compose d’un biscuit

Bûche chocolat framboise {vegan}

Une recette de bûche chocolat framboise associant de la gourmandise et du fruité pour ravir tou.te.s les gourmand.e.s lors du repas de Noël ! Pour cette seconde recette de bûche de Noël 2020, après la bûche façon tiramisu, je vous propose celle-ci qui allie le chocolat et la framboise. Bûche

Cookies aux flocons d’avoine et au chocolat {vegan}

Découvrez ma recette simple et rapide de cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat. Ils sont délicieux et parfaits pour le petit-déjeuner ou pour le goûter ! Pour tout vous dire, j’avais un paquet de flocons d’avoine qui traînait depuis un (trop) long moment dans mon placard, j’ai donc

Bûche façon royal sans oeuf, sans lait {vegan}

Pour les fêtes, laissez-vous tenter par cette recette 100% végétale de bûche de Noël au chocolat façon Trianon ! Pour ma toute première bûche de l’année, mon choix s’est porté sur un classique puisque je me suis inspirée du royal au chocolat. Néanmoins, j’ai adapté le tout en une version sans

Biscuits Granola maison

Vous connaissez forcément les Granola, ces biscuits ronds nappés de chocolat Et bien j’ai tenté de les reproduire et j’ai été ravie du résultat qui est très similaire à la version industrielle tant au niveau du goût que de la texture ! Avec ces biscuits pour le goûter, vous allez faire

Mille feuille croustillant aux framboises

Voici un dessert, frais, léger et fruité qui ravira vos invités à l’arrivé de l’été ! L’acidité de la framboise est parfaite avec la douceur de la crème légère à la vanille et en plus ça croustille grâce aux délicieuses tuiles aux amandes, on en redemande ^^ RECETTE MILLE FEUILLE CROUSTILLANT

Venez découvrir notre pâtisserie végétale et salon de thé à Montpellier

Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.

perle en sucre labo