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Biscuits sablés sapin de noël aux smarties

Après les sablés étoile filante je vous propose à nouveau une recette de biscuit idéal à déguster ou à offrir à l’approche des fêtes :)

Ludique, rapide et simple à préparer, ils feront le bonheur de toute la famille !

 Biscuits sablés sapin de noël aux smarties

RECETTE DES BISCUITS SABLÉS  SAPIN DE NOËL AUX SMARTIES

INGRÉDIENTS (pour environ 50 sablés) :
– 250 g de farine
– 125 g de beurre à température ambiante
– 70 g de sucre glace
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 œuf
– Environ 150 g de smarties mini

MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Un rouleau à pâtisserie
– Emporte pièce sapin
– Plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

 

Confection des sablés :

Sablez ensemble la farine et le beurre du bout des doigts

Sablés étoile filante etp1

Ajoutez ensuite le sucre glace puis le sucre vanillé et mélangez à nouveau

Sablés étoile filante etp2

Incorporez enfin l’œuf et mélangez bien l’ensemble de façon à former une pâte homogène

Sablés étoile filante etp3

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et réfrigérez pendant au moins 30 minutes

Sablés sapin noël etp2

Préchauffez votre four à 180°C

Découpez des sablés à l’aide d’un emporte pièce sapin

Placez l’ensemble des biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis décorez avec des smarties en les enfonçant légèrement dans la pâte

Sablés sapin noël etp1

Enfournez pour 10 à 15 minutes et laissez refroidir sur une grille

 

 

CONSEILS/SUGGESTIONS :

– Ils se conserveront parfaitement quelques jours à température ambiante dans une boîte hermétique

– Ces petits sablés sont idéals pour offrir, glissez-les dans des jolies petits sachets et le tour est joué ! ^^

– Si vous cherchez d’autres idées de petits sablés à préparer pour les fêtes, je vous propose également de découvrir les sablés en forme de petits cadeaux ainsi que les sablés étoile filante !

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25 COMMENTAIRES

  • Ils sont superbes!

  • DAVID

    Ça sera notre activité du jour avec mon Loulou de 5 ans, pour les distribuer demain à l’école. Merci de cette bonne idee!

    • Laurianne
      AUTEUR

      Avec plaisir, j’espère que ces petits biscuits avaient eu du succès ! :)

  • Comme ils sont mimis tes biscuits !

  • Celine

    Bonsoir, je veux tester ces petits sables avec ma fille demain. Je voulais juste savoir si les martiens tiennest une fois cuit ? Merci !

    • Laurianne
      AUTEUR

      Bonsoir, oui ils tiennent sans problème, pas de soucis de ce coté là ! :)

  • Celine

    Les voilà dans ma boîte a gâteaux ! J ai adore la pâte tres facile a faire et à étaler je vais la garder de côté pour de prochains biscuits ! Les smarties ont en effet tenu mais ils ont perdu de leurs couleurs et ne sont donc pas aussi jolis que les vôtres mais ils sont néanmoins très bons !! Merci pour votre recette ainsi que toutes les autres, j avais aussi tester les sables spirales, une réussite !

    • Laurianne
      AUTEUR

      Merci pour ce retour, je suis très contente que cette recette vous aient plu :)

      N’hésitez pas à me tenir au courant si vous testez d’autres recettes , vous pouvez aussi m’envoyer une ou des photos de vos réalisations sur cette adresse : recette.perleensucre@gmail.com je serais ravie de voir le résultat ^^

      À très vite j’espère !

  • pauline

    Bonsoir,
    Combien cela fait-il de sablés avec cette quantité? Merci
    Pauline

  • MaryAnn

    Merci beaucoup pour cette recette que je trouve adorable !
    Je vais en faire beaucoup pour en offrir, et suis
    certaine du succès !
    Passez de très douces Fêtes !
    Bises de l’amitié.

    • Laurianne
      AUTEUR

      J’espère en effet que le succès a été au rendez-vous ^^

      Belle année à vous !

      À très vite sur le blog :)

  • Audrey

    recette super, pas trop sucré, très tendre et croquant! Je n’ai rien changé aux quantités (généralement, je mets tjs moins de sucre ms là, c’est parfait), je les fais juste plus épais.

    • Laurianne
      AUTEUR

      Merci pour ce retour Audrey ! Ravie que tu aies adopté cette recette :D

  • Laetitia

    Super recette ! Je viens de la tester pour la faire faire à mes élèves de CE2-CM1 cette semaine. La première fournée était trop cuite car pâte étalée trop finement, je conseille de la laisser assez épaisse. Les gamins devraient adorer. Merci pour ce partage !

  • Gagouga

    Sans smarties et avec un glaçage ça peut aller aussi ?

    • Laurianne
      AUTEUR

      Oui vous pouvez accommoder ces sablés comme vous le souhaitez :)

  • Van Mullen

    Recette réalisée deux fois la semaine dernière, pâte très facile à réaliser et à manier ensuite, les sablés sont parfaits, très bons et beaucoup de succès.
    Vraiment un plaisir d’avoir une pâte aussi facile et aussi pratique, merci beaucoup et bravo!!!

  • FIda

    fait ce matin avec ma fille de 4 ans, très bons et réussit petit bémol la cuisson des smarties change, c est dommage!!! comment ça se fait? vous pourriez me le dire ?

    • Laurianne
      AUTEUR

      En effet, c’est le petit bémol des smarties lorsqu’ils passent en cuisson. Pour pallier à ce problème, vous pouvez cuire les sablés sans les smarties, les laissé refroidir, puis coller chaque smarties un par un sur la surface des sablés avec une pointe de chocolat fondu, mettre le tout au réfrigérateur en attendant que ça fige et dégustez ! :)

  • July

    Bonjour l oeuf c est pour la dorure merci bcpe

    • Laurianne
      AUTEUR

      Bonjour, non du tout, l’œuf est intégré directement dans la pâte ici :)

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