Découvrez ma recette de crème brûlée sans oeufs, sans lactose et sans cuisson au four. Elle est délicieuse, très facile à faire et vous promet un pur moment de gourmandise au moment…
Découvrez ma recette et mes conseils pour préparer une savoureuse crème diplomate vegan. La crème diplomate n’est autre qu’une crème pâtissière collée à la gélatine (ici à l’agar agar pour une version…
Découvrez ma recette de flan pâtissier vegan sans oeuf, ni lait qui n’a rien à envier à la version traditionnelle ! Pour un moment réconfortant, régressif et gourmand rien de mieux qu’une bonne part de flan…
Macaron au citron
Aujourd’hui un macaron à la fois fruité et acidulé, j’ai nommé le macaron au citron :) RECETTE MACARON AU CITRON INGRÉDIENTS (pour 40 macarons environs) : Pour la garniture au citron : – 140…
Bûche trois chocolats
Une bûche ultra gourmande qui plaira au plus grand nombre ^^ Elle est composé d’une base de brownie extra noir, d’un croustillant praliné, d’un insert de ganache montée au chocolat blanc, d’une mousse…
Bûche framboise nougat
Cette bûche framboise nougat est extra légère et bien fruitée, idéal après un repas consistant ! Je crois même que des trois réalisées cette année, ma préférence se porte sur celle-ci !…
Depuis le temps que je voulais tester mon moule demis-sphère, c’est enfin chose faite avec ce dessert ! Je me suis inspirée de cette recette, ce petit entremet est donc composé d’une mousse au…