Bûche de Noël roulée au chocolat facile et rapide {vegan}

18 décembre 2018 // 24 Comments

A une semaine de Noël, je vous propose cette fois-ci une bûche traditionnelle, simple, rapide, accessible à tous et surtout gourmande, délicieuse et très moelleuse 😋 Le principe est simple : une génoise moelleuse roulée, une ganache au chocolat, le tout... Lire la suite →

Biscuits sablés araignées {Halloween}

19 octobre 2018 // 4 Comments

Ces petites araignées, vous les avez très certainement déjà croisées sur la toile, à vrai dire elles sont tellement chouettes et mignonnes qu’elles ont envahi la blogosphère culinaire ! L’idée de les réaliser à mon tour me trottait dans la tête depuis un moment, donc cette année je me suis... Lire la suite →

Tarte coco chocolat façon bounty {vegan}

6 octobre 2018 // 23 Comments

La saveur de la noix de coco combinée à celle du chocolat est l’une de mes associations de parfums préférées donc de toute évidence je suis complètement fan de cette tarte qui allie merveilleusement bien les deux 💞 Le principe est... Lire la suite →

Macarons chocolat coco façon Bounty

14 mars 2016 // 44 Comments

L’alliance subtile du chocolat au lait et de la fraîcheur de la noix de coco dans un macaron croustillant et moelleux C’est simple il s’agit là d’un de mes macarons préférés, il est juste incroyablement bon et met systématiquement tout... Lire la suite →

Financiers tigrés coeur chocolat

27 juillet 2015 // 81 Comments

Pour changer des financiers classiques, je vous propose cette version encore plus gourmande agrémentée de vermicelle en chocolat. Et pour pousser la gourmandise encore plus loin, je les ai réalisés dans des moules à mini-savarins afin de pouvoir couler une ganache... Lire la suite →

Roulé léopard ou léopard roll cake

2 juin 2014 // 110 Comments

Après le succès du gâteau zébré, je me devais de vous proposer à nouveau une recette aux allures animalières ! Voici donc un roulé qui sort de l’ordinaire puisqu’il est à motif léopard, je l’ai découvert sur le blog « Chocolat à tous... Lire la suite →

Macaron au chocolat au lait

6 février 2014 // 13 Comments

Un macaron très gourmand : celui au chocolat ! Les coques sont aromatisé au cacao, et pour la garniture j’ai choisi de réaliser une ganache au chocolat au lait toute douce, un délice ! D’autant que j’ai utilisé du Jivara de Valrhona, et forcément... Lire la suite →