Pâtisserie végétale artisanale Montpellier

sablés

Retrouvez ici l’intégralité de mes recettes de pâtisserie créées depuis 2012. Apprenez à réaliser chez vous des desserts vegan, sans œuf ni lait, gourmands et créatifs pour toutes les occasions : gâteaux, biscuits, tartes, cakes, viennoiseries & co.
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Mon livre de recettes “Le goût de l’enfance”

55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).

biscuit beurre de cacahuètes UNE

Biscuits au beurre de cacahuètes {vegan}

À vos fourneaux pour cette recette simple et délicieuse de biscuits au beurre de cacahuètes ! Les tester c’est les adopter ! Ces biscuits ultra gourmands ont une saveur irrésistible de beurre de cacahuètes avec une texture agréablement friable et semblable aux cookies : légèrement croquants à l’extérieur et fondants au

sablés oursons érable pecan UNE

Sablés oursons {vegan}

Une super recette facile à réaliser avec les enfants : des biscuits au sirop d’érable et aux noix de pécan en forme d’oursons ! C’est simple, dès lors que je les ai aperçu sur la toile, j’ai littéralement craqué pour ces petits biscuits oursons ! Sablés oursons {vegan} J’ai choisi de

Biscuits sablés squelettes {Halloween}

Pour un goûter d’Halloween facile, ludique et rigolo, je vous propose de réaliser ces jolis biscuits sablés squelettes avec vos enfants ! Me revoici pour une recette d’Halloween de dernière minute : des biscuits sablés squelettes à croquer ! Biscuits sablés squelettes {Halloween} Tout comme les momies feuilletées à la

Biscuits sablés fondants au citron vert de Martha Stewart

Laissez-vous tenter par cette recette de biscuits mi-sablés/mi-fondants délicatement parfumés au citron vert, un délice ! Comme j’adore les agrumes et notamment le citron vert j’ai tout naturellement craqué pour cette recette de biscuits sablés fondants au citron vert de Martha Stewart issue de son livre « Biscuits, sablés, cookies. La

Sablés léopard

Après le roulé léopard, je vous propose cette fois-ci des sablés léopard aussi épatants visuellement que bon gustativement ! ^^ Techniquement, c’est beaucoup plus facile que ça en à l’air, de plus, le pas à pas en photo devrait grandement vous faciliter les choses et vous permettre de bien visualiser le déroulé de la

Biscuits sablés Rennes de Noël

Je n’arrive pas à me lasser de toutes ces petites gourmandises qui annoncent Noël… Aujourd’hui donc, je vous propose cette recette toute mignonne de biscuits Rennes ! Idéale à réaliser en famille avec vos enfants, je suis sûre qu’ils seront très vite dévorés… Reste seulement à savoir si vous oserez les

Galette bretonne ou biscuit breton

Aujourd’hui, une recette de biscuit absolument terrible que vous connaissez probablement : les galettes bretonnes, ces fameux petits biscuits riche en beurre. Ces petites merveilles se mangent sans faim et sont absolument parfaites pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter. Croustillantes, au bon goût de beurre, et ces

Sablés fourrées à la confiture de cerises de Martha Stewart

Dans quelques jours ce sera la Saint Valentin, une belle occasion de pâtisser et d’offrir à votre moitié de jolies petits biscuits ! Je vous propose donc ces délicieux sablés au cœur fruité, un vrai régal issu du livre « Biscuits, sablés, cookies » de Martha Stewart. RECETTE DES SABLÉS FOURRÉES À LA CONFITURE DE CERISES DE MARTHA

Biscuits sablés étoile filante

Pour les fêtes de Noël, j’adore confectionner des petits biscuits joliment décorés, c’est facile à faire, rapide et ça fait toujours son petit effet 🙂 De plus, vous pouvez très bien les emballer et les offrir en guise de cadeaux gourmand de Noël, ou bien tout simplement les dévorer jusqu’au dernier !

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

Ces petits sablés sont à tomber à la renverse ! Il s’agit de ceux qu’avait réalisé Sabrina lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6 Je voulais les tester depuis un long moment et mon dieu que je regrette d’avoir attendu aussi longtemps ! Ils sont excellent ! Je comprends mieux

Sablés spirale vanille/chocolat & vanille/fraise

Aujourd’hui, je vous propose des petits sablés bi-goût très visuels, une version vanille/chocolat et une autre vanille/fraise C’est une recette idéal pour épater son petit monde, et ce, sans la moindre difficulté ! Je l’ai piqué ICI sur le blog Fashion Cooking, je me suis juste contenté de l’adapter pour la version à la fraise ^^ RECETTE

Venez découvrir notre pâtisserie végétale et salon de thé à Montpellier

Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.

perle en sucre labo