Pâtisserie végétale artisanale Montpellier

Epiphanie

Retrouvez ici l’intégralité de mes recettes de pâtisserie créées depuis 2012. Apprenez à réaliser chez vous des desserts vegan, sans œuf ni lait, gourmands et créatifs pour toutes les occasions : gâteaux, biscuits, tartes, cakes, viennoiseries & co.
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Mon livre de recettes “Le goût de l’enfance”

55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).

royaume vegan une

Royaume ou Brioche des rois provençale {vegan}

Que diriez-vous d’une brioche des rois pour changer de la traditionnelle galette ? Extrêmement moelleuse, avec son doux parfum de fleur d’oranger, elle plaira aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands ! Dans le Sud, bien que la traditionnelle galette soit aussi de circonstance pour l’Épiphanie, nous dégustons également cette

Galette des rois {vegan}

Une délicieuse galette des rois vegan garnie de crème d’amandes, faite maison et savoureuse à souhait pour fêter l’Épiphanie, ça vous tente ? Les fêtes de fin d’année terminées, place à la star du mois de janvier : la galette des rois ! Galette des rois {vegan} J’en raffole ! Ici c’est

pate feuilletee express vegan

Pâte feuilletée rapide {vegan}

Découvrez cette recette de pâte feuilletée rapide sans temps de repos entre les tours pour un résultat bluffant. À tester d’urgence ! Cette recette est vraiment géniale, facile et rapide pour un résultat super feuilleté et délicieux ! Ici, on mélange grossièrement tous les ingrédients et on réfrigère la pâte pendant

Cookie des rois vegan une

Cookie des rois {vegan}

Fêtez l’Epiphanie avec originalité en réalisant ce délicieux cookie des rois fourré à la crème d’amande et aux pépites de chocolat ! J’ai un peu de retard mais il paraît que l’on peut fêter l’épiphanie tout le mois de janvier, donc il n’est pas trop tard pour vous présenter ma première suggestion

L’amandier ou gâteau fondant aux amandes

Découvrez ma recette facile et rapide de l’amandier ! Il s’agit d’un gâteau extrêmement fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr ! Avis aux amateurs d’amande et notamment de frangipane !  Vous risquez de devenir totalement accro à ce gâteau que je qualifierais de TUERIE ! L’amandier

Epiphanie : Brioche et galette des rois

En ce mois de janvier synonyme d’épiphanie, je vous propose deux recettes des plus traditionnelles ! Habitant le sud je ne pouvais bien sûr pas passé à coté de la fameuse brioche aux fruits confit aromatisée à la fleur d’oranger, elle est bien parfumée, moelleuse, on ne s’en lasse pas. Sans

Venez découvrir notre pâtisserie végétale et salon de thé à Montpellier

Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.

Laurianne patissiere Perle en sucre Montpellier