Flan coco (ou flan Antillais) sans oeufs {vegan}

14 juillet 2019 // 37 Comments

Le flan coco c’est LA recette la plus populaire du blog puisqu’elle totalise le plus de vues et sans parler des nombreux retours plus élogieux les uns les autres que vous m’en faites depuis des années. Je me devais donc... Lire la suite →

Caramel liquide (qui ne durcit pas)

2 juillet 2019 // 15 Comments

Aujourd’hui, je vous propose une recette de caramel liquide qui se conserve sans durcir. Rapide, facile, pratique, économique, et délicieuse, cette recette pourra vous servir à agrémenter vos desserts. Elle pourra notamment vous être utile dans l’élaboration du flan coco,... Lire la suite →

Bûche vanille, pomme & caramel {vegan}

16 décembre 2018 // 19 Comments

Tadaaaa ! Je vous présente ma troisième bûche 2018, pour celle-ci je voulais une bûche 100% gourmande et régressive agrémentée d’une petite note fruitée. J’ai donc choisi d’associer la douceur de la vanille à la rondeur du caramel, le tout additionné... Lire la suite →

Gâteau renversé à l’ananas vegan {sans oeufs, sans beurre}

14 septembre 2018 // 15 Comments

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer cette recette car c’est selon moi le type de gâteau dont on ne se lasse pas et qui fait souvent office de classique lors des goûters en famille, à vrai dire il... Lire la suite →

Krumchy de Christophe Michalak

20 mai 2016 // 49 Comments

C’est après une trop longue absence que je reviens vers vous aujourd’hui avec une nouvelle recette absolument terrible, chocolatée et méga gourmande : les Krumchy ! Les Krumchy sont de délicieuses petites bouchées gourmandes inventées par Christophe Michalak. Elles se composent d’une base de... Lire la suite →

Verrines façon Banoffee

17 janvier 2015 // 16 Comments

Ouf après une petite pause (qui commençait à trop durer !) je retrouve enfin le temps de poster une recette :) Et pour ce retour j’ai choisi des verrines façon banoffee ! Il s’agit d’une gourmandise anglo-saxonne composée d’une base de crumble biscuitée, de... Lire la suite →

Biscuits sablés fourrés au caramel au beurre salé

23 septembre 2014 // 47 Comments

Ces petits sablés sont à tomber à la renverse ! Il s’agit de ceux qu’avait réalisé Sabrina lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6 Je voulais les tester depuis un long moment et mon dieu que je regrette d’avoir attendu... Lire la suite →

LION maison

21 avril 2014 // 49 Comments

Après les TWIXS maison, place aux LIONS maison ! Une recette réalisé en deux temps, trois mouvements pour un résultat bluffant, ils ressemblent comme deux gouttes d’eau aux vrais ! Avis aux amateur ^^ RECETTE LION MAISON INGRÉDIENTS (pour 9 lions) : – 27 gaufrettes du parfum... Lire la suite →