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55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).
Découvrez ma recette pour réaliser un gâteau renversé aux poires et à la noisette savoureux et moelleux à souhait. J’ai un faible pour les bons gâteaux tout simples qui se préparent en un tour de main et ce gâteau aux poires et à la noisette en est le parfait exemple
Une recette décadente et savoureuse de tarte au chocolat, caramel et cacahuète, un peu dans l’esprit d’un snickers ! Alerte gourmandise ! Il me tardait tellement de vous proposer cette délicieuse tarte ultra gourmande composée d’un fond de pâte sablée (j’ai remplacé une petite partie de la farine par de
Pour changer de la tarte Tatin classique, cette version plus exotique à la mangue et au citron vert est à tomber ! Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieusement savoureuse et fruitée : des tartelettes Tatin à la mangue et au citron vert. Tatin mangue citron vert {vegan} Quand il
Réalisez votre pâte de praliné maison grâce à cette recette simple et rapide ! Aujourd’hui, je vous propose une recette afin que vous puissiez réaliser vous-même une base incontournable de la pâtisserie : le praliné. Il faut dire que trouver du praliné en magasin, c’est souvent mission impossible, donc par
Envie d’un peu d’exotisme ? Ce délicieux flan coco vegan, sans oeufs, sans lait concentré et sans lactose vous fera voyager aux Antilles ! Le flan coco c’est LA recette la plus populaire du blog puisqu’elle totalise le plus de vues et ce, sans parler des nombreux retours plus élogieux
Bûche de Noël composée d’un sablé breton, d’un insert crémeux au caramel, de pommes fondantes caramélisées et d’un glaçage au caramel. Tadaaaa ! Je vous présente ma troisième bûche 2018, pour celle-ci je voulais une bûche gourmande, régressive et fruitée. J’ai donc choisi d’associer la douceur de la vanille à
Craquez pour ce fabuleux gâteau renversé à l’ananas. Moelleux, caramélisé et ultra-réconfortant, il a vraiment tout pour plaire ! Depuis le temps que je voulais vous proposer cette recette ! Selon moi, c’est vraiment le type de gâteau dont on ne se lasse pas et qui fait toujours l’unanimité lors des
C’est après une trop longue absence que je reviens vers vous aujourd’hui avec une nouvelle recette absolument terrible, chocolatée et méga gourmande : les Krumchy ! Les Krumchy sont de délicieuses petites bouchées gourmandes inventées par Christophe Michalak. Elles se composent d’une base de sablé breton bien croustillante renfermant un cœur de caramel mou
Ouf après une petite pause (qui commençait à trop durer !) je retrouve enfin le temps de poster une recette 🙂 Et pour ce retour j’ai choisi des verrines façon banoffee ! Il s’agit d’une gourmandise anglo-saxonne composée d’une base de crumble biscuitée, de rondelles de bananes fraîches, le tout nappé de sauce caramel (ou de
Ces petits sablés sont à tomber à la renverse ! Il s’agit de ceux qu’avait réalisé Sabrina lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6 Je voulais les tester depuis un long moment et mon dieu que je regrette d’avoir attendu aussi longtemps ! Ils sont excellent ! Je comprends mieux
Après les TWIXS maison, place aux LIONS maison ! Une recette réalisée en deux temps, trois mouvements pour un résultat bluffant, ils ressemblent comme deux gouttes d’eau aux vrais ! Avis aux amateurs ^^ RECETTE LION MAISON INGRÉDIENTS (pour 9 lions) : – 27 gaufrettes du parfum de votre choix (il en existe à la vanille,
L’idée de réaliser une pâte à tartiner maison m’effleurait depuis un long moment, après quelques recherches, la pâte à tartiner de Christophe Michalak a immédiatement retenu mon attention, alors ni une, ni deux, j’ai décidé de me lancer ! Résultat : un gout de noisettes torréfiées juste fantastique, un petit goût de caramel
J’adore reproduire les biscuits industriels en version « homemade », c’est tellement meilleur et au moins on sait ce qu’il y a dedans ! Vous trouverez d’ailleurs également la recette des LIONS maison ICI ! Ce twix est donc composé d’une base de shortbread (petit sablé écossais), d’un caramel onctueux (et méga bon), le tout recouvert de chocolat
LA recette du macaron au caramel beurre salé parfaite c’est celle ci et pas une autre ! Je ne saurais même pas vous les définir, c’est de la folie, un délice, c’est juste une tuerie, purement et simplement une TUERIE ! Si vous n’avez pas encore eu la chance de les
J’ai suivi à la lettre la recette de Pierre Hermé, je n’ai juste pas mis de brisure de nougat car je n’en avait pas, dommage car j’adore ça, ce sera pour la prochaine fois 🙂 En un mot, si vous aimez les barres chocolatées snickers vous serez conquis par cette tarte qui
Après une trop longue absence, me revoici enfin de retour parmi vous, je n’ai absolument pas arrêté de cuisiner (ou plutôt de pâtisser ^^), j’ai juste cruellement manqué de temps ces derniers mois d’où mon absence de la blogosphère, mais je compte bien me rattraper ! Je profite de cette parenthèse
Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.
