Pâtisserie végétale artisanale Montpellier

pâte à tartiner

Retrouvez ici l’intégralité de mes recettes de pâtisserie créées depuis 2012. Apprenez à réaliser chez vous des desserts vegan, sans œuf ni lait, gourmands et créatifs pour toutes les occasions : gâteaux, biscuits, tartes, cakes, viennoiseries & co.
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Mon livre de recettes “Le goût de l’enfance”

55 recettes plaisirs pour les petits (et les grands qui ont gardé leur âme d’enfant).

Samoussa de crêpes banane chocolat

Découvrez cette recette originale et gourmande pour la chandeleur : des samoussas de crêpes garnis de banane et de chocolat ! Cette année, pour changer un peu de la traditionnelle crêpe pliée ou roulée, je vous propose de réaliser des samoussas avec des crêpes ! Ce n’est pas vraiment une

Sapin feuilleté au chocolat {vegan}

Découvrez cette recette simplissime, ludique et ultra gourmande de sapin de Noël feuilleté à la pâte à tartiner ! Oh Oh ! Noël arrive à grands pas et en attendant, il est toujours agréable de se faire plaisir avec quelques douceurs, rapides à préparer 🙂 Sapin feuilleté au chocolat {vegan}

Krantz Cake ou Babka {vegan}

Recette vegan du Krantz cake ou Babka, une brioche marbrée au chocolat et aux noisettes. Elle sera parfaite pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter. Aujourd’hui on se retrouve autour d’une recette très tendance, j’ai nommé la Babka aussi appelée Krantz Cake, il s’agit d’une brioche tressée garnie de

Brioche flocon de neige {vegan}

Ma recette de brioche en forme de flocon de neige idéale pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand durant les fêtes ! Je continue ma série de recettes de fêtes avec cette brioche en forme de flocon de neige, elle est super jolie, originale et surtout trop bonne !

Pâte à tartiner maison aux noisettes et au miel

Je raffole de cette pâte à tartiner découverte sur le blog de Christelle « Il était une fois la pâtisserie » Le duo miel/noisette est juste extra, la texture parfaite et la composition est nettement plus saine qu’un pot de nutella !  De plus, la préparation est extrêmement facile et rapide et

Cookies coeur fondant Nutella

Bon je vous l’annonce tout de suite, cette recette c’est du LOURD, du très très LOURD ! Dès que je l’ai aperçue chez Chocociframboise, j’ai eu l’envie irrésistible de la tester maintenant, tout de suite ! Et effectivement je n’ai pas attendu longtemps et j’ai bien fait ! Il s’agit donc

Sapin feuilleté au Nutella

Un goûter trop sympa, d’une simplicité enfantine et super rapide à réaliser pour les fêtes de Noël ! ^^ Si vous êtes réfractaire au Nutella et autre pâte à tartiner, de nombreuses autres garnitures sont possibles : chocolat fondu, pâte de spéculoos, lemon curd, caramel à tartiner, confiture, épices, beurre de cacahuète, compote,

Muffins au nutella

Si vous êtes à la recherche d’une gourmandise facile et rapide à réaliser, alors ne cherchez plus, ces muffins sont faits pour vous 🙂 Afin d’ajouter une texture supplémentaire, ils sont parsemés de crumble avant cuisson, ce petit plus apporte un côté croustillant très agréable en bouche qui contraste à merveille

Crêpes au Ferrero Rocher

À nouveau une petite recette à l’occasion de la chandeleur, cette fois-ci je vous propose une idée de garniture des plus gourmandes : Une pâte à tartiner au Ferrero rocher Très facile et rapide à réaliser, cette recette issue du blog Tizicook est une vraie tuerie, de la crêpe de compétition

Pâte à tartiner de Christophe Michalak

L’idée de réaliser une pâte à tartiner maison m’effleurait depuis un long moment, après quelques recherches, la pâte à tartiner de Christophe Michalak a immédiatement retenu mon attention, alors ni une, ni deux, j’ai décidé de me lancer ! Résultat : un gout de noisettes torréfiées juste fantastique, un petit goût de caramel

Mandises

 Comment résister à des petites gourmandises telles que ces mandises délicieusement fourrées à la pâte à tartiner ?  Une recette simple et rapide qui régalera les gourmands, croyez-moi, vous n’en ferez qu’une bouchée ! 😉 RECETTE DES MANDISES INGRÉDIENTS (pour une douzaine de mandises) : – 12 cuillères à café

Venez découvrir notre pâtisserie végétale et salon de thé à Montpellier

Retrouvez nos créations et profitez d’une pause gourmande dans notre boutique au centre-ville de Montpellier, dans l’Hérault.

perle en sucre labo