Pâtisserie végétale artisanale Montpellier

Sapin feuilleté au Nutella

Un goûter trop sympa, d’une simplicité enfantine et super rapide à réaliser pour les fêtes de Noël ! ^^

Si vous êtes réfractaire au Nutella et autre pâte à tartiner, de nombreuses autres garnitures sont possibles : chocolat fondu, pâte de spéculoos, lemon curd, caramel à tartiner, confiture, épices, beurre de cacahuète, compote, pralin… Les possibilités sont infinies et c’est ce qui est chouette dans cette recette, vous pouvez vraiment l’accommoder suivant vos goûts et vos envies 😉

RECETTE SAPIN FEUILLETÉ AU NUTELLA

INGRÉDIENTS :
– 2 pâtes feuilletées
– Un petit pot de pâte à tartiner chocolat/noisette
– 1 œuf pour la dorure
– Quelques éléments pour la décoration (smarties, m&m’s, dragibus, chocolat…)
– Sucre glace pour la finition (facultatif)

MATÉRIEL INDISPENSABLE :
Un pinceau à pâtisserie


– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C

Déroulez la première pâte feuilletée en la gardant sur sa feuille de cuisson

Étalez la pâte à tartiner sur toute la surface (ne lésinez pas sur la quantité sinon ce sera trop sec) et couvrir avec la seconde pâte feuilletée

À l’aide d’un couteau découpez la pâte* de façon à former un sapin

Découpez des bandes de pâte sur les deux côtés (en veillant à garder le centre intact)

Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader

À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, dorez l’ensemble du sapin avec l’œuf battu

Enfournez pour 15 à 30 mn jusqu’à ce que l’ensemble soit bien doré

Laissez refroidir (ou mangez tiède, c’est encore meilleur !)

Saupoudrez de sucre glace et décorez à votre guise.

 

CONSEILS/SUGGESTIONS :

 Utilisez les chutes de pâte pour faire des torsades

– Dégustez vos torsades accompagnées d’un bon verre de lait, retour en enfance assuré ! 😉

– Retrouvez toutes les autres recettes du blog sur le thème de Noël ICI

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43 réponses

  1. Superbe!!! moi mon cake est en train de refroidir, sur le haut on aperçois un ptit poil de rose… puis-je faire le glaçage ce soir ou attendre demain????
    un grand merci!

  2. Bonsoir,
    Ce sapin pourrait détrôner la traditionnelle buche. J’ai justement deux pâtes feuilletées dans le frigo et de la pâte a tartiner . J’ai trouvé le goûter de demain . Merciii

  3. Je trouve l’idée du sapin géniale ! Et quel effet ! Par contre je tenterais bien une versiin salée pour l’apéritif

  4. Superbe recette très facile à faire!!!! Ma fille était trop contente de l’apporter à l’école pour fêter les vacances de Noël! Effet garanti, la maîtresse l’a pris en photo

  5. Moi je viens de le faire, simple sympa, mais ne pas le faire avec une pate feuilletée déjà préparé, beaucoup trop fine

  6. EXTRA , MAGNIFIQUE ET ULTRA SIMPLE , IL FALLAIT Y PENSER .JE CONNAISSAIS L’ETOILE , ET LE SOLEIL, DANS LE MÊME STYLE ……..MAIS CELA …….NON ! C’EST SUPER JOLI ET JE VAIS ATTENDRE NOËL AVEC IMPATIENCE ;LES TEMOIGNAGES NE SONT QUE PEU ELOGIEUX ! ALLEZ , DITES VRAIMENT CE QUE VOUS PENSEZ SINON …. C’EST QUE VOUS VOUS N’ ‘APPRECIEZ . GUERE ….BREF…………..J’A………..DO…………RE ! .!!!!!! MERCI !
    !

  7. Humm , il a l’air très très bon et super facile, par contre peut on le faire la veille pour le lendemain ??
    Je vais en réaliser un avec près petits enfants , je suis sûre qu’ils vont adorer

    1. Bonjour,

      Je vous le déconseille, ce sapin est délicieux à la sortie du four mais au delà il perd vite en qualité.

      En tout cas j’espère qu’il vous régalera vous ainsi que vos petits enfants !

      A très vite ^^

  8. Merci de me répondre si vite, je m’en doutais bien, je le ferai avec mes loulous pendant les vacances et je sais qu’ils vont adorer le faire et surtout le manger
    Par contre avez vous une recette dans le même style mais en pâte sablée ?

  9. Bonsoir,
    J aimerais faire ce sapin demain pour le goûter de noël de la crèche mais j ai peur qu une fois froid le sapin soit sec
    Merci de votre retour
    Bonne soirée

    1. Bonsoir,

      Navré pour cette réponse trop tardive :/

      Il est clair que plus le sapin est frais, meilleur il est, mais il sera tout de même bon s’il est réalisé quelques heures avant d’être consommé.

      Passez de belles fêtes 🙂

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