Gâteau renversé à l’ananas vegan {sans oeufs, sans beurre}

14 septembre 2018 // 7 Comments

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer cette recette car c’est selon moi le type de gâteau dont on ne se lasse pas et qui fait souvent office de classique lors des goûters en famille, à vrai dire il... Lire la suite →

L’amandier ou gâteau fondant aux amandes vegan {sans oeufs, sans lactose, sans gluten}

29 août 2018 // 24 Comments

Sur l’inspiration de la version classique déjà présente sur le blog, j’ai recréé ce gâteau (ou plutôt cette tuerie !) en une version 100% végétale et sans gluten. Et que dire du résultat, FA-BU-LEUX ! Cette version est tout aussi... Lire la suite →

Flan pâtissier vegan {sans oeufs, sans lait}

9 août 2018 // 26 Comments

Pour un moment réconfortant, régressif et gourmand rien de mieux qu’une bonne part de flan n’est-ce pas ? 😋 Je me suis mise en tête de trouver une alternative 100% végétale à cet incontournable de la pâtisserie française et je dois... Lire la suite →

Sablés viennois ou Spritz sans œufs, sans lactose {vegan}

4 août 2018 // 10 Comments

J’adore ces biscuits qui ont la particularité d’être à la fois fondants, bien sablés et friables en bouche 👌 Hyper faciles et rapides à réaliser, ils feront des heureux au moment du goûter à déguster tels quels ou trempés dans un café,... Lire la suite →

Muffins coeur chocolat noisette vegan (sans oeufs, sans lait, sans beurre)

26 juin 2018 // 15 Comments

Lorsqu’une envie soudaine de muffin s’est fait sentir, ni une, ni deux, j’ai végétalisé ma recette fétiche en y ajoutant un cœur de pâte à tartiner histoire qu’ils soient encore plus gourmands, une petite dose de pralin après cuisson pour le... Lire la suite →

Fondant chocolat marron vegan (sans oeufs, sans lactose et possible sans gluten)

13 avril 2018 // 30 Comments

Ce fondant je l’adore et je ne m’en lasse pas ! Il est terriblement bon et réconfortant, la texture est dense et extra fondante, un délice ! ^^ Cette recette est un coup de cœur devenu un véritable classique dans ma... Lire la suite →

Cake citron vegan (sans oeufs, sans lait, sans beurre)

16 mars 2018 // 60 Comments

Je reviens vers vous avec ce délicieux cake au citron ! Après avoir mis au point les proportions pour trouver le juste équilibre entre le sucre et l’acidité du citron, j’ai réussi à obtenir le goût et la texture parfaite... Lire la suite →

Les meilleurs cookies vegan (sans lait, sans oeufs, sans beurre)

16 février 2018 // 51 Comments

Étant depuis quelque temps en quête de la meilleure recette de cookies vegan, je fus obligée (quelle torture ! :D) de tester une dizaine de recettes et de modifier les quantités d’ingrédients avant de parvenir à obtenir exactement le résultat que je... Lire la suite →