Caramel liquide (qui ne durcit pas)

2 juillet 2019 // 14 Comments

Aujourd’hui, je vous propose une recette de caramel liquide qui se conserve sans durcir. Rapide, facile, pratique, économique, et délicieuse, cette recette pourra vous servir à agrémenter vos desserts. Elle pourra notamment vous être utile dans l’élaboration du flan coco,... Lire la suite →

Clafoutis aux cerises {vegan}

19 juin 2019 // 16 Comments

C’est la saison des cerises 🍒 ! Et s’il y a bien un dessert d’été emblématique pour en profiter, c’est bien le clafoutis aux cerises. Après plusieurs essais, je tiens enfin ma recette ! La texture est exactement celle que... Lire la suite →

Madeleines sans oeufs, sans lait {vegan}

23 mars 2019 // 31 Comments

Si vous cherchez une délicieuse recette de madeleine vegan je peux vous dire que vous êtes bien tombés ! Il m’a fallu travailler et re-travailler cette recette mais j’ai persévéré pour arriver au résultat que je voulais, à savoir des... Lire la suite →

Brownie vegan {sans oeufs, sans lait, sans gluten}

16 mars 2019 // 21 Comments

Aujourd’hui, une recette très gourmande, décadente et complètement addictive comme je les aime 😍 J’ai fait plusieurs essais avant de parvenir à élaborer une recette à mon goût et je suis ravie du résultat obtenu : ultra fondant en bouche,... Lire la suite →

Crème pâtissière au chocolat sans oeufs sans lait {vegan}

13 mars 2019 // 4 Comments

Ici, le principe est le même que pour la recette de la crème pâtissière à la vanille, mais on y incorpore en prime une bonne dose de chocolat 🍫 pour encore plus de gourmandise ! Toujours sans lait, ni oeufs,... Lire la suite →

Crème pâtissière sans oeufs sans lait {vegan}

21 février 2019 // 15 Comments

Aujourd’hui, je vous propose une recette de base indispensable en pâtisserie : la crème pâtissière Mais malgré les apparences, il ne s’agit pas d’une recette de crème pâtissière « classique », mais bien d’une version 100% végétale, elle ne contient donc ni lait, ni... Lire la suite →

Cookies au cœur fondant vegan (sans lait, sans oeufs, sans beurre)

7 février 2019 // 11 Comments

Après avoir partagé ma recette des « meilleurs cookies vegan », qui, au vu de tous vos excellents retours semble faire l’unanimité chez vous (pour mon plus grand bonheur !), j’ai le plaisir aujourd’hui de vous présenter une version toujours sans œufs et sans... Lire la suite →

Cookie des rois {vegan}

18 janvier 2019 // 16 Comments

J’ai un peu de retard mais il paraît que l’on peut fêter l’épiphanie tout le mois de janvier, donc il n’est pas trop tard pour vous présenter ma première suggestion gourmande et originale pour l’occasion : un cookie géant sous forme de galette... Lire la suite →