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Samoussa de crêpes banane chocolat

Découvrez cette recette originale et gourmande pour la chandeleur : des samoussas de crêpes garnis de banane et de chocolat !

Cette année, pour changer un peu de la traditionnelle crêpe pliée ou roulée, je vous propose de réaliser des samoussas avec des crêpes !

Ce n’est pas vraiment une recette à proprement parler, mais plutôt une idée originale de présentation pour la chandeleur. Il s’agit de crêpes garnies de banane et de chocolat fondu ou de pâte à tartiner (au choix).

Je les ai réalisés avec ma recette de crêpes moelleuses (et délicieuses !), mais vous pouvez bien sûr utiliser votre recette habituelle.

Si vous n’êtes pas fan de banane, vous pouvez y mettre des dés de poires tels quels ou que vous aurez préalablement fait revenir avec un peu de sucre dans une poêle :)

Samoussa de crêpes banane chocolatSamoussa de crêpes banane chocolatSamoussa de crêpes banane chocolat

Recette de samoussa de crêpes banane chocolat

Ingrédients

pour 12 samoussas

  • 6 crêpes
  • Une à deux bananes
  • 12 cuillères à café de chocolat fondu (soit environ 60 g) ou de pâte à tartiner

 

Préparation

Coupez la ou les bananes en rondelles.

Coupez les crêpes en deux.

Repliez le bord arrondi vers l’intérieur.

Déposez une rondelle de banane, une cuillère à café de chocolat fondu ou de pâte à tartiner par-dessus puis terminez en déposant une seconde rondelle de banane.

Procédez au pliage comme ci-dessous de manière à obtenir un triangle.

C’est prêt ! Régalez-vous :)

Samoussa de crêpes banane chocolat

 

Conseils & suggestions

• Vous pouvez faire griller les samoussas dans une poêle avec un peu d’huile ou de margarine pendant quelques minutes de chaque côté pour leur donner un côté croustillant.

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Samoussa de crêpes banane chocolat

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