Bounty maison

Aujourd’hui une recette ultra-simple, ultra-rapide et nécessitant 3 ingrédients seulement : Les bounty maison !

Ces barres sont délicieuses et quasi-identiques aux vrais, ceux qui y ont goûté ont tous approuvé !

Alors, avis aux amateurs de noix de coco ou même aux réfractaires, car de mon côté cette recette a mis tout le monde d’accord ! ^^

Et dans la série « goûters industriels version fait maison », découvrez également : les twixs, les lions, les kinder country, le napolitain, les oreos et les spritzs !

Bounty maison

RECETTE BOUNTY MAISON

INGRÉDIENTS (pour 6 à 8 bountys selon leur taille) :
– 200 g de chocolat au lait de couverture (tempéré pour un plus jolie rendu)
– 100 g de noix de coco rappé
– 145 g de lait concentré sucré

MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

 

Commencez par préparer la garniture à la noix de coco :

Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré dans un récipient

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Avec vos mains, façonnez des petites barres rectangulaires bien compactes d’environ 6/7 cm de longueur et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

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Réservez-les au congélateur 1 heure voir davantage (il faut qu’elles durcissent et que vous puissiez les prendre en main sans qu’elles se cassent)

 

Passez maintenant à l’enrobage :

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie

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Sortez vos barres du congélateur et plongez-les une par une dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette à chocolat (ou à défaut une fourchette classique)

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Tapotez la fourchette sur le rebord du récipient afin de retirer l’excédent

Disposez ensuite les barres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et avec la pointe d’un couteau faites des petits dessins dessus (facultatif)

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Laissez prendre au frais jusqu’à ce que le chocolat cristallise et durcisse

 

CONSEILS/SUGGESTIONS :

– Conservez ces barres dans une boite hermétique au réfrigérateur ou bien au congélateur pour une version glacée !

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43 comments

  1. Oumleïla

    ils sont à croquer! merci!
    (j’aime ton blog qui a d’abord de très belles préparations mais aussi un blog très épuré sans pub! ça c’est la liberté! tu as créé ton blog sous quel site?)

    • Laurianne

      Avec grand plaisir :)

      Merci à toi pour ces gentils compliments concernant mon blog ! Pour répondre à ta question j’ai crée mon blog via wordpress ^^

      À très vite j’espère !

  2. Laurence

    Réalisés hier en un rien de temps mais quel délice comme toutes les autres pâtisseries du blog que j’ai essayées (et ça commence à faire: granola, zebra cake, crumble bars, brookies, sprits….). C’est toujours un succès et un régal! Merci pour toutes ces recettes et bravo pour le blog.

    • Laurianne

      Ohhhh je suis toute contente de savoir que vous avez testée toutes ces recettes, c’est un réel plaisir pour moi de vous inspirer autant de gourmandises ! J’espère que ça continuera dans cette lancée :)

  3. Marjorie

    Bonjour j’ai testé aujourd’hui la recette des bounty mais malheureusement me chocolat s’est solidifier donc galère pour enrobe et comme il est chaud ben le mélange noix de coco que j’avais mis au congélateur reste colle a la fourchette sa a par été simple pour moi.

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