Un fraisier très largement inspiré de celui de Christophe Felder, j’ai juste choisi de le moderniser un peu en y incorporant deux grands disques de macaron. Ce qui nous donne un fraisier encore…
Voici l’entremet que j’ai réalisé à l’occasion de la fête des grands mères. J’avais envie de quelque chose de frais et de fruité, j’ai donc choisi tout d’abord de réaliser une base…
Une recette piqué ici sur le (génialissime) blog La cuisine de Bernard, j’ai obtenu des madeleines excellentes, bien moelleuses et bombées à souhait, c’est une recette que j’adopte définitivement ! :) Pour plus de…
L’idée de réaliser une pâte à tartiner maison m’effleurait depuis un long moment, après quelques recherches, la pâte à tartiner de Christophe Michalak a immédiatement retenu mon attention, alors ni une, ni deux,…
Comment résister à des petites gourmandises telles que ces mandises délicieusement fourrées à la pâte à tartiner ? Une recette simple et rapide qui régalera les gourmands, croyez-moi, vous n’en ferez qu’une…
Après le marbré classique, je partage avec vous cette recette de gâteau à l’allure tigré extra moelleux. J’avais déjà testé des recettes qui ne me convenaient ni au goût ni à l’aspect, mais là le résultat…
Un crumble tout simple à réaliser, prêt en un rien de temps et absolument délicieux ! Pour changer un peu du mariage classique poire/chocolat j’ai voulu tester avec du praliné et ça…
Un classique indémodable dont on ne se lasse jamais : Le marbré Je cherchais depuis longtemps THE recette, et bien je peux dire que je l’ai enfin trouvé ! Ce marbré est…
Aujourd’hui un des grands classiques de la pâtisserie Française, j’ai nommé : l’éclair ! ^^ Ici la recette parfaite, provenant du bouquin « PÂTISSERIE » de Christophe Felder, une véritable tuerie ! Mon amoureux…
The grand classique de la pâtisserie américaine ! Une recette de brownie aux noix ultra simple et fondant qui ravira les amoureux de chocolat. Il sera d’autant plus délicieux accompagné de chantilly…
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