Bûche glacée nougat framboise {vegan}

12 décembre 2018 // No Comments

Après ma bûche vegan façon royal, je vous propose cette seconde recette de bûche, glacée cette fois-ci, composée de nougat glacé, sorbet framboise, biscuit financier noisette/amande et décorée de jolies meringues 💞 Finir sur une touche fruitée et glacée après un... Lire la suite →

Biscuits sablés de Noël aux épices {vegan}

4 décembre 2018 // 6 Comments

Après le pain d’épices et la bûche façon royal, on continue les recettes sur le thème de Noël avec ces délicieux biscuits tout mignons 🎅 A vrai dire, quoi de plus agréable que de se plonger dans l’esprit de Noël... Lire la suite →

« Cheesecake » aux fruits de la passion sans cuisson {vegan}

21 novembre 2018 // 18 Comments

Aujourd’hui parlons cheesecake ! J’ai eu beau tester de nombreuses recettes véganes (la plupart avec noix de cajou et/ou tofu), aucune ne m’a emballée totalement. Mais je précise tout de même que de base je ne suis pas une grande amatrice... Lire la suite →

Biscuits sablés araignées {Halloween}

19 octobre 2018 // 4 Comments

Ces petites araignées, vous les avez très certainement déjà croisées sur la toile, à vrai dire elles sont tellement chouettes et mignonnes qu’elles ont envahi la blogosphère culinaire ! L’idée de les réaliser à mon tour me trottait dans la tête depuis un moment, donc cette année je me suis... Lire la suite →

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

13 octobre 2018 // 23 Comments

Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c’est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍 Gourmande tout en étant légère, elle fera à la fois un délicieux... Lire la suite →

Gâteau renversé à l’ananas vegan {sans oeufs, sans beurre}

14 septembre 2018 // 7 Comments

Cela faisait longtemps que je voulais vous proposer cette recette car c’est selon moi le type de gâteau dont on ne se lasse pas et qui fait souvent office de classique lors des goûters en famille, à vrai dire il... Lire la suite →

L’amandier ou gâteau fondant aux amandes vegan {sans oeufs, sans lactose, sans gluten}

29 août 2018 // 29 Comments

Sur l’inspiration de la version classique déjà présente sur le blog, j’ai recréé ce gâteau (ou plutôt cette tuerie !) en une version 100% végétale et sans gluten. Et que dire du résultat, FA-BU-LEUX ! Cette version est tout aussi... Lire la suite →

Flan pâtissier vegan {sans oeufs, sans lait}

9 août 2018 // 28 Comments

Pour un moment réconfortant, régressif et gourmand rien de mieux qu’une bonne part de flan n’est-ce pas ? 😋 Je me suis mise en tête de trouver une alternative 100% végétale à cet incontournable de la pâtisserie française et je dois... Lire la suite →