Aujourd’hui une recette ultra-simple, ultra-rapide et nécessitant 3 ingrédients seulement : Les bounty maison !
Ces barres sont délicieuses et quasi-identiques aux vrais, ceux qui y ont goûté ont tous approuvé !
Alors, avis aux amateurs de noix de coco ou même aux réfractaires, car de mon côté cette recette a mis tout le monde d’accord ! ^^
Et dans la série « goûters industriels version fait maison », découvrez également : les twixs, les lions, les kinder country, le napolitain, les oreos et les spritzs !
RECETTE BOUNTY MAISON
INGRÉDIENTS (pour 6 à 8 bountys selon leur taille) :
– 200 g de chocolat au lait de couverture (tempéré pour un plus jolie rendu)
– 100 g de noix de coco rappé
– 145 g de lait concentré sucré
MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
Commencez par préparer la garniture à la noix de coco :
Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré dans un récipient
Avec vos mains, façonnez des petites barres rectangulaires bien compactes d’environ 6/7 cm de longueur
Déposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Réservez-les au congélateur 1 heure voir davantage (il faut qu’elles durcissent et que vous puissiez les prendre en main sans qu’elles se cassent)
Passez maintenant à l’enrobage :
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie
Sortez vos barres du congélateur et plongez-les une par une dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette à chocolat (ou à défaut une fourchette classique)
Tapotez la fourchette sur le rebord du récipient afin de retirer l’excédent
Disposez ensuite les barres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et avec la pointe d’un couteau faites des petits dessins dessus (facultatif)
Laissez prendre au frais jusqu’à ce que le chocolat cristallise et durcisse
CONSEILS/SUGGESTIONS :
– Conservez ces barres dans une boite hermétique au réfrigérateur ou bien au congélateur pour une version glacée !
– Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à m’identifier/me mentionner (@perleensucre) sur les posts de vos réseaux sociaux sur Facebook ou Instagram, c’est toujours un bonheur et un plaisir de voir mes recettes réalisées par vos petites mains 🙏 💞
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56 COMMENTAIRES
Schotzy
25/01/2015Miam, une de mes gourmandises préférées.
Laurianne
29/01/2015 AUTEURÀ moi aussi ! Tiens donc, on reconnait les gourmandes… ^^
Galoute
25/01/2015Ils sont super beaux les tiens!
Ici on adore, je les fais souvent pour mon papa mais version glacée et chocolat noir ;-)
Laurianne
29/01/2015 AUTEURMerci beaucoup ! Malheureusement ils sont parti tellement vite parti que je n’ai pas pu tester la version glacé mais ça doit être sympa aussi ^^
Mon grain de sel
26/01/2015Ohlala, ça a l’air irrésistible!! Merci pour la recette!
Laurianne
29/01/2015 AUTEUROh oui ça l’est ! Avec plaisir ;)
la nonna
26/01/2015ils sont superbes, je craque
Laurianne
29/01/2015 AUTEURMerci beaucoup ^^
LadyMilonguera
26/01/2015Comme ils font envie ces Bounty !
Laurianne
29/01/2015 AUTEURMerci :D
Oumleïla
26/01/2015ils sont à croquer! merci!
(j’aime ton blog qui a d’abord de très belles préparations mais aussi un blog très épuré sans pub! ça c’est la liberté! tu as créé ton blog sous quel site?)
Laurianne
29/01/2015 AUTEURAvec grand plaisir :)
Merci à toi pour ces gentils compliments concernant mon blog ! Pour répondre à ta question j’ai crée mon blog via wordpress ^^
À très vite j’espère !
Adeline
26/01/2015Ces petites bouchées sont délicieuses et si faciles à faire :)
Laurianne
29/01/2015 AUTEUREn effet, d’ailleurs je sens que je vais en refaire très bientôt ;)
OnPatisse
26/01/2015Ça n’a pas l’air très compliqué à faire, et surtout très délicieux! Miam
Laurianne
29/01/2015 AUTEURC’est tout à fait ça, facile à faire mais néanmoins délicieux :D
missoaz
27/01/2015En effet simplissime cette recette ! Moi qui suis fan de bounty, je garde précieusement cette recette :)
Laurianne
29/01/2015 AUTEUREffectivement il n’y a pas plus simple, tiens moi au courant si tu testes :)
Lucie
02/02/2015Je te crois sans peine lorsque tu me dis qu’ils sont pareil aux originaux ! je t’en piquerais bien quelques uns ^-^, bisous
Lucie
09/03/2015Testé et approuvé, ils n’étaient pas aussi beaux que les tiens mais délicieux, la recette bientôt en ligne !
Laurianne
11/03/2015 AUTEURAu top, hâte de les voir sur ton blog ! Je suis ravie qu’ils t’aient plu en tout cas :)
Nrv
08/05/2015Bonjour
Aurez tu la possibilité de faire des milky way?
Merci d’avance.
Laurianne
08/05/2015 AUTEURJe vais faire des recherches et voir ce que je peux faire :)
Nrv
12/05/2015Merci beaucoup
lilou
08/06/2015Super recette.
Treès simple à réalisés, et mangé aussi rapidement. lol
Merci
Laurianne
09/06/2015 AUTEURHeureuse que cette recette vous ait plu ! :D
Emilie
17/06/2015Excellent ! Merci pour la recette !
Laurianne
17/06/2015 AUTEURAvec grand plaisir ^^
Elodie
07/07/2015testé ! et approuvé !! facile et super bon !!!
Laurianne
07/07/2015 AUTEURRavie que ça t’ait plu ^^
Laurence
07/09/2015Réalisés hier en un rien de temps mais quel délice comme toutes les autres pâtisseries du blog que j’ai essayées (et ça commence à faire: granola, zebra cake, crumble bars, brookies, sprits….). C’est toujours un succès et un régal! Merci pour toutes ces recettes et bravo pour le blog.
Laurianne
14/09/2015 AUTEUROhhhh je suis toute contente de savoir que vous avez testée toutes ces recettes, c’est un réel plaisir pour moi de vous inspirer autant de gourmandises ! J’espère que ça continuera dans cette lancée :)
Mademoiselle est comme tout le monde
04/10/2015Faits, et 100% approuvés !
http://mademoiselleestcommetoutlemonde.blogspot.fr/2015/10/barres-coco-choco-facon-bounty-maison.html
Laurianne
04/10/2015 AUTEURIls sont superbes ! :D
Marjorie
06/01/2016Bonjour j’ai testé aujourd’hui la recette des bounty mais malheureusement me chocolat s’est solidifier donc galère pour enrobe et comme il est chaud ben le mélange noix de coco que j’avais mis au congélateur reste colle a la fourchette sa a par été simple pour moi.
Laurianne
08/01/2016 AUTEURVotre chocolat n’était pas fluide ? C’est surement dû à une sur-cuisson, il a du brûler :/
Karen
25/12/2023Idem pour moi…chocolat maintenu au bain Marie mais trop épais et enrobage très difficile…moches mais délicieux donc
yallcheri
04/04/2016Merci tres simple et trop bon
Laurianne
04/05/2016 AUTEURMerci ! Travail largement récompensé par le visuel et le goût :D
élise
22/04/2016Le lait concentré sucré doit être entier ou écrémé ?
Laurianne
02/05/2016 AUTEURentier de préférence mais les deux font l’affaire :)
élise
11/06/2016le chocolat de couverture c’est indispensable ou on peut prendre du pâtissier ?
Laurianne
26/06/2016 AUTEURLe chocolat de couverture est idéal mais du chocolat pâtissier fera très bien l’affaire aussi ;)
Beslot
08/08/2016Bonjour
Ou prendre le chocolat ? Et qu’ appelez vous tempérée ?
Merci
Cindy
08/05/2017Avec du lait condensé sucré est-ce que c’est pas trop sucré?
niss
13/12/2018Je conseil de mettre le mélange noix de coco-lait concentré sucré au congelateur au moins 30mn avant de les faconner car sinon ils coulent…
Irène
27/06/2019Recette hyper facile sauf avec le chocolat. Une vraie catastrophe… Comment faites vous pour avoir un chocolat lisse et bien réparti sur le coco?
Laurianne
27/06/2019 AUTEURComme indiqué dans la recette, je plonge mes barres coco congelées dans du chocolat bien fondu ^^
Si votre chocolat n’est pas suffisamment liquide vous pouvez ajouter un peu d’huile ;)
Martin
05/12/2019Super ! un régal à réaliser en très peu de temps ! pas besoin de matériel spécifique, pas de cuisson…. Un grand merci, moi qui suis absolument nulle en cuisine je suis fière d’avoir réussi cette recette !
Merci pour mon ego et pour ces bonnes gourmandises.
sofia
20/10/2020Et je me posais la question quoi faire avec tout le noix de coco que j’avais.. :)
Fabienne
19/02/2021Je suis en train d’en réaliser pour la 3ème fois c’est vraiment un régal et encore meilleur que les industriels d’après divers goûteurs un grand merci à vous pour cette recette
christine
10/12/2022bonjour je voulais faire les Bounty, mais le lait concentré, je ne connais que celui de vache, en existe t’il un végétal svp?
merci
Laurianne
10/12/2022 AUTEURBonjour, voici le lien vers la version vegan : https://perleensucre.com/bounty-maison-vegan/
christine
11/12/2022Merci j’essaie demain ainsi que la chantilly
christine
12/12/2022Super les Bounty , je me régale, idem pour la chantilly, même si a la première tentative, elle n’est pas monté, tous remis au frigo, et le lendemain a pris aussitôt
Émilie
05/08/20232ème recette de votre blog que je teste et c’est un régal!
Merci d’émerveiller mon 8ème mois de grossesse avec ces délicieuses recettes