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Bounty maison

Aujourd’hui une recette ultra-simple, ultra-rapide et nécessitant 3 ingrédients seulement : Les bounty maison !

Ces barres sont délicieuses et quasi-identiques aux vrais, ceux qui y ont goûté ont tous approuvé !

Alors, avis aux amateurs de noix de coco ou même aux réfractaires, car de mon côté cette recette a mis tout le monde d’accord ! ^^

Et dans la série “goûters industriels version fait maison”, découvrez également : les twixs, les lions, les kinder country, le napolitain, les oreos et les spritzs !

Bounty maison

RECETTE BOUNTY MAISON

INGRÉDIENTS (pour 6 à 8 bountys selon leur taille) :
– 200 g de chocolat au lait de couverture (tempéré pour un plus jolie rendu)
– 100 g de noix de coco rappé
– 145 g de lait concentré sucré

MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

 

Commencez par préparer la garniture à la noix de coco :

Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré dans un récipient

bounty etp1

Avec vos mains, façonnez des petites barres rectangulaires bien compactes d’environ 6/7 cm de longueur

Déposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

bounty etp2

Réservez-les au congélateur 1 heure voir davantage (il faut qu’elles durcissent et que vous puissiez les prendre en main sans qu’elles se cassent)

 

Passez maintenant à l’enrobage :

Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie

bounty etp33

Sortez vos barres du congélateur et plongez-les une par une dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette à chocolat (ou à défaut une fourchette classique)

bounty etp4

Tapotez la fourchette sur le rebord du récipient afin de retirer l’excédent

Disposez ensuite les barres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et avec la pointe d’un couteau faites des petits dessins dessus (facultatif)

bounty etp5

Laissez prendre au frais jusqu’à ce que le chocolat cristallise et durcisse

 

CONSEILS/SUGGESTIONS :

– Conservez ces barres dans une boite hermétique au réfrigérateur ou bien au congélateur pour une version glacée !

– Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à m’identifier/me mentionner (@perleensucre) sur les posts de vos réseaux sociaux sur Facebook ou Instagram, c’est toujours un bonheur et un plaisir de voir mes recettes réalisées par vos petites mains 🙏 💞

 

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49 COMMENTAIRES

  • Schotzy

    Miam, une de mes gourmandises préférées.

    • Laurianne
      AUTEUR

      À moi aussi ! Tiens donc, on reconnait les gourmandes… ^^

  • Galoute

    Ils sont super beaux les tiens!
    Ici on adore, je les fais souvent pour mon papa mais version glacée et chocolat noir ;-)

    • Laurianne
      AUTEUR

      Merci beaucoup ! Malheureusement ils sont parti tellement vite parti que je n’ai pas pu tester la version glacé mais ça doit être sympa aussi ^^

  • Ohlala, ça a l’air irrésistible!! Merci pour la recette!

  • la nonna

    ils sont superbes, je craque

  • Comme ils font envie ces Bounty !

  • Oumleïla

    ils sont à croquer! merci!
    (j’aime ton blog qui a d’abord de très belles préparations mais aussi un blog très épuré sans pub! ça c’est la liberté! tu as créé ton blog sous quel site?)

    • Laurianne
      AUTEUR

      Avec grand plaisir :)

      Merci à toi pour ces gentils compliments concernant mon blog ! Pour répondre à ta question j’ai crée mon blog via wordpress ^^

      À très vite j’espère !

  • Adeline

    Ces petites bouchées sont délicieuses et si faciles à faire :)

    • Laurianne
      AUTEUR

      En effet, d’ailleurs je sens que je vais en refaire très bientôt ;)

  • OnPatisse

    Ça n’a pas l’air très compliqué à faire, et surtout très délicieux! Miam

    • Laurianne
      AUTEUR

      C’est tout à fait ça, facile à faire mais néanmoins délicieux :D

  • missoaz

    En effet simplissime cette recette ! Moi qui suis fan de bounty, je garde précieusement cette recette :)

    • Laurianne
      AUTEUR

      Effectivement il n’y a pas plus simple, tiens moi au courant si tu testes :)

  • Lucie

    Je te crois sans peine lorsque tu me dis qu’ils sont pareil aux originaux ! je t’en piquerais bien quelques uns ^-^, bisous

  • Lucie

    Testé et approuvé, ils n’étaient pas aussi beaux que les tiens mais délicieux, la recette bientôt en ligne !

    • Laurianne
      AUTEUR

      Au top, hâte de les voir sur ton blog ! Je suis ravie qu’ils t’aient plu en tout cas :)

  • Nrv

    Bonjour

    Aurez tu la possibilité de faire des milky way?
    Merci d’avance.

  • lilou

    Super recette.
    Treès simple à réalisés, et mangé aussi rapidement. lol
    Merci

  • Emilie

    Excellent ! Merci pour la recette !

  • Elodie

    testé ! et approuvé !! facile et super bon !!!

  • Laurence

    Réalisés hier en un rien de temps mais quel délice comme toutes les autres pâtisseries du blog que j’ai essayées (et ça commence à faire: granola, zebra cake, crumble bars, brookies, sprits….). C’est toujours un succès et un régal! Merci pour toutes ces recettes et bravo pour le blog.

    • Laurianne
      AUTEUR

      Ohhhh je suis toute contente de savoir que vous avez testée toutes ces recettes, c’est un réel plaisir pour moi de vous inspirer autant de gourmandises ! J’espère que ça continuera dans cette lancée :)

  • Marjorie

    Bonjour j’ai testé aujourd’hui la recette des bounty mais malheureusement me chocolat s’est solidifier donc galère pour enrobe et comme il est chaud ben le mélange noix de coco que j’avais mis au congélateur reste colle a la fourchette sa a par été simple pour moi.

    • Laurianne
      AUTEUR

      Votre chocolat n’était pas fluide ? C’est surement dû à une sur-cuisson, il a du brûler :/

  • yallcheri

    Merci tres simple et trop bon

    • Laurianne
      AUTEUR

      Merci ! Travail largement récompensé par le visuel et le goût :D

  • élise

    Le lait concentré sucré doit être entier ou écrémé ?

    • Laurianne
      AUTEUR

      entier de préférence mais les deux font l’affaire :)

  • élise

    le chocolat de couverture c’est indispensable ou on peut prendre du pâtissier ?

    • Laurianne
      AUTEUR

      Le chocolat de couverture est idéal mais du chocolat pâtissier fera très bien l’affaire aussi ;)

  • Beslot

    Bonjour
    Ou prendre le chocolat ? Et qu’ appelez vous tempérée ?
    Merci

  • Cindy

    Avec du lait condensé sucré est-ce que c’est pas trop sucré?

  • niss

    Je conseil de mettre le mélange noix de coco-lait concentré sucré au congelateur au moins 30mn avant de les faconner car sinon ils coulent…

  • Irène

    Recette hyper facile sauf avec le chocolat. Une vraie catastrophe… Comment faites vous pour avoir un chocolat lisse et bien réparti sur le coco?

    • Laurianne
      AUTEUR

      Comme indiqué dans la recette, je plonge mes barres coco congelées dans du chocolat bien fondu ^^

      Si votre chocolat n’est pas suffisamment liquide vous pouvez ajouter un peu d’huile ;)

  • Martin

    Super ! un régal à réaliser en très peu de temps ! pas besoin de matériel spécifique, pas de cuisson…. Un grand merci, moi qui suis absolument nulle en cuisine je suis fière d’avoir réussi cette recette !
    Merci pour mon ego et pour ces bonnes gourmandises.

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Pingback: Biscuits aux M&M'S - Perle en sucre le 25 janvier 2015

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