Cake surprise citrouille {Halloween}

24 octobre 2018 // 8 Comments

En cette fin de mois, fantômes, sorcières et citrouilles envahiront toutes les maisons ! L’occasion pour moi de vous présenter ma seconde recette préparée pour l’occasion : le cake surprise spécial Halloween 🎃 Et si les cakes surprises c’est tout nouveau... Lire la suite →

Cake citron vegan (sans oeufs, sans lait, sans beurre)

16 mars 2018 // 79 Comments

Je reviens vers vous avec ce délicieux cake au citron ! Après avoir mis au point les proportions pour trouver le juste équilibre entre le sucre et l’acidité du citron, j’ai réussi à obtenir le goût et la texture parfaite... Lire la suite →

Marbré sans oeuf sans lait (vegan)

30 août 2017 // 66 Comments

Je suis ravie de revenir vers vous avec cette fabuleuse recette de cake marbré vanille/chocolat C’est mon premier essai de marbré vegan (il ne contient donc aucun ingrédient d’origine animale) et je n’en suis pas peu fière, le résultat a largement... Lire la suite →

Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé

3 mars 2016 // 80 Comments

Ce gâteau a été inventé par une amie de Pierre Hermé, Suzy Palatin, une cuisinière hors pair, qui a écrit de nombreux livres. Pour Pierre Hermé ce gâteau fût une révélation, il le qualifie comme étant « extraordinairement bon et très... Lire la suite →

Layer cake fraises & citron

3 août 2015 // 53 Comments

Une grande première pour moi : le Layer Cake Savez-vous ce qu’est un « Layer Cake » ? Il s’agit d’un gâteau incontournable de la pâtisserie américaine composé de plusieurs couches régulières de gâteau et de garniture, le tout recouvert d’un glaçage. Pour ma part,... Lire la suite →

Cake coeur caché spécial fête des mères

26 mai 2015 // 79 Comments

A l’occasion de la fête des mères je vous ai concocté une petite recette simple mais qui fait son effet : un gâteau caché renfermant une jolie surprise ! Pourquoi surprise ? Tout simplement parce que d’extérieur il s’agit d’un cake... Lire la suite →

Le merveilleux cake au chocolat et gianduja de Claire Damon

14 novembre 2014 // 33 Comments

Je me rends compte que cela fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé une recette, mais croyez-moi ce n’est pas par manque d’envie, il s’agit simplement d’un manque de temps. Cependant, je compte bien me rattraper car j’ai tout... Lire la suite →

Gâteau tigré, zébré ou encore le zebra cake !

10 décembre 2013 // 228 Comments

Après le marbré classique, je partage avec vous cette recette de gâteau à l’allure tigré extra moelleux. J’avais déjà testé des recettes qui ne me convenaient ni au goût ni à l’aspect, mais là le résultat est juste fabuleux ! Grosso modo c’est le... Lire la suite →