Bûche framboise nougat
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Cette bûche framboise nougat est extra légère et bien fruitée, idéal après un repas consistant ! Je crois même que des trois réalisées cette année, ma préférence se porte sur celle-ci !…
Après le marbré classique, je partage avec vous cette recette de gâteau à l’allure tigré extra moelleux. J’avais déjà testé des recettes qui ne me convenaient ni au goût ni à l’aspect, mais là le résultat…
Petits sablés cadeaux
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Des petits sablés originaux en forme de cadeaux, idéal à réaliser pour les fêtes :) Ils sont constitués de deux pâtes différentes, l’une est nature et l’autre est aromatisée au cacao !…
J’ai suivi à la lettre la recette de Pierre Hermé, je n’ai juste pas mis de brisure de nougat car je n’en avait pas, dommage car j’adore ça, ce sera pour la prochaine…
Depuis le temps que je voulais tester mon moule demis-sphère, c’est enfin chose faite avec ce dessert ! Je me suis inspirée de cette recette, ce petit entremet est donc composé d’une mousse au…
Saint-Honoré
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Après une trop longue absence, me revoici enfin de retour parmi vous, je n’ai absolument pas arrêté de cuisiner (ou plutôt de pâtisser ^^), j’ai juste cruellement manqué de temps ces derniers mois…
Paris Brest individuel
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Vous connaissez très certainement cette célèbre pâtisserie française composée d’une couronne en pâte à choux et d’une crème mousseline au praliné. En tout cas moi il m’est impossible de résister devant un Paris-Brest,…
Crumble poire praliné
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Un crumble tout simple à réaliser, prêt en un rien de temps et absolument délicieux ! Pour changer un peu du mariage classique poire/chocolat j’ai voulu tester avec du praliné et ça…
Tarte aux fraises
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Quoi de mieux qu’une bonne tarte aux fraises à l’approche des beaux jours ! Celle-ci se compose d’une pâte sucrée croustillante, d’un fond de crème d’amande caché sous une onctueuse crème pâtissière…
Cookie géant à partager !
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Tout simplement une pure tuerie dénichée sur le superbe blog Chocolat & Caetera ! Si comme moi vous êtes dingue de cookies, alors cette recette est faite pour vous, testez là de toute urgence vous…
