Je me rends compte que cela fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé une recette, mais croyez-moi ce n’est pas par manque d’envie, il s’agit simplement d’un manque de temps.…
Gâteau creusois aux noisettes
À la Une
Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse, il s’agit d’un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. Aujourd’hui le succès est phénoménal et seules 31 pâtisseries…
Chouquettes
À la Une
Les chouquettes, une gourmandise dont beaucoup raffolent (dont moi !) Il est vraiment difficile de ne pas se jeter dessus et il faut bien avouer qu’elles ne survivent en général pas bien…
Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies particulièrement addictive, j’ai nommé les « Outrageous chocolate cookies » de Martha Stewart Ce sont des petites bombes de gourmandise 100% chocolat qui combleront sans aucun doute les…
Flan pâtissier tigré ou zébré
À la Une
Après le fameux gâteaux zebré, place cette fois-ci au flan zebré ! J’ai trouvé l’inspiration ici, cependant j’ai suivi la recette du flan de Jacques Genin sur le blog de Mercotte. Personnellement je…
Ces petits sablés sont à tomber à la renverse ! Il s’agit de ceux qu’avait réalisé Sabrina lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » sur M6 Je voulais les tester depuis un long moment…
Incontestablement le meilleur Paris Brest que j’ai mangé de toute ma vie ! Il s’agit de la version de Philippe Conticini que j’ai déniché chez Mercotte. Son originalité réside tout d’abord au niveau de la présentation…
Oreo maison
À la Une
Le concept à l’air de vous plaire du coup je continue dans ma lancée des biscuits industriels version « home made » D’ailleurs, si vous souhaitez que je tente de reproduire un biscuit/gâteau en particulier,…
Brioche butchy (sans beurre)
À la Une
La brioche butchy provient d’Allemagne, elle a la particularité de ne pas contenir de beurre, mais de la crème fraîche. Au vu de son succès et à force de la voir défiler sur…
Napolitain fait maison
À la Une
Comme vous avez pu le constater je m’amuse souvent à reproduire les gâteaux industriels et cette fois-ci mon dévolu s’est porté sur le fameux gâteaux Napolitain que nous connaissons tous ! Je me…
