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Crème anglaise sans oeufs {vegan}

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Sublimez vos desserts avec une crème anglaise végétale La crème anglaise est une base en pâtisserie, que ce soit pour réaliser une île flottante ou pour accompagner un brownie ou un cœur

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Crème diplomate ou crème légère {vegan}

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La crème diplomate n’est autre qu’une crème pâtissière collée à la gélatine (ici à l’agar agar pour une version végétale) dans laquelle on incorpore de la crème fouettée, ce qui permet d’obtenir

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Crème pâtissière sans oeufs sans lait {vegan}

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Aujourd’hui, je vous propose une recette de base indispensable en pâtisserie : la crème pâtissière Mais malgré les apparences, il ne s’agit pas d’une recette de crème pâtissière “classique”, mais bien d’une version 100%

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Demain c’est la Saint Valentin et cette année pour l’occasion j’ai réalisé ce joli mille-feuille en forme de coeur spécialement conçu pour être partagé à deux 💗 La garniture se compose de framboises fraîches,

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Bûche vanille, pomme & caramel {vegan}

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Tadaaaa ! Je vous présente ma troisième bûche 2018, pour celle-ci je voulais une bûche 100% gourmande et régressive agrémentée d’une petite note fruitée. J’ai donc choisi d’associer la douceur de la vanille

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Pour un moment réconfortant, régressif et gourmand rien de mieux qu’une bonne part de flan n’est-ce pas ? 😋 Je me suis mise en tête de trouver une alternative 100% végétale à cet

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Marbré sans oeuf sans lait (vegan)

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Je suis ravie de revenir vers vous avec cette fabuleuse recette de cake marbré vanille/chocolat C’est mon premier essai de marbré vegan (il ne contient donc aucun ingrédient d’origine animale) et je n’en

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Gâteau surprise de Pâques

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Première recette de Pâques sur le blog, pour l’occasion je tenais à réaliser un gâteau à la fois hyper mignon et original ^^ J’ai donc choisi de réaliser un gâteau surprise, il s’agit